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丙級飲料調製學術科通關寶典 (2016年/附OTAS題測系統)

丙級飲料調製學術科通關寶典 (2016年/附OTAS題測系統)


作者  /  JiNa工作室

出版社 / 台科大圖書股份有限公司

出版日期 / 2016/03/19

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$450

售價 / 9折, NT$ 405

※ 無庫存


丙級飲料調製學術科通關寶典 (2016年/附OTAS題測系統) 其它優惠/消息


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內容簡介

1.術科調製步驟說明詳盡。輔以清晰彩色圖片,可以增加應檢人對器具材料、操作手法的熟悉度。
2.針對前置作業及每個調製步驟標註重點及扣分事項,快速掌握操作重點。
3.內容以術科題組分類,另編列「調製法索引」,快速檢索讓學習無障礙。








詳細資料

誠品26碼 /2681294818007
ISBN 13 /9789864551347
ISBN 10 /9864551345
EAN /9789864551347

頁數336
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





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