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丙級烘焙食品: 麵包、西點蛋糕項學術科通關寶典 (2014)

丙級烘焙食品: 麵包、西點蛋糕項學術科通關寶典 (2014)


作者  /  周儷淑/ 余晨/ 顏耀焜/ 顏文章

出版社 / 台科大圖書股份有限公司

出版日期 / 2014/10/18

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 9折, NT$ 288

※ 無庫存


丙級烘焙食品: 麵包、西點蛋糕項學術科通關寶典 (2014) 其它優惠/消息


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內容簡介

1.依據勞動部最新公告學術科試題編寫。
2.學科試題細分工作項目與自我評量,提升學習效果。
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詳細資料

誠品26碼 /2680914846000
ISBN 13 /9789863087106
ISBN 10 /9863087106
EAN /9789863087106

頁數224
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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