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商品訊息
作者書籍
自己做天然果乾: 用烤箱、氣炸鍋輕鬆做59種健康蔬果乾

自己做天然果乾: 用烤箱、氣炸鍋輕鬆做59種健康蔬果乾
칩스 앤 딥Chips & Dip


作者  /  龍東姬

譯者  /  李靜宜

出版社 / 橘子文化事業有限公司

出版日期 / 2017/12/06

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

※ 有庫存可銷售


自己做天然果乾: 用烤箱、氣炸鍋輕鬆做59種健康蔬果乾 其它優惠/消息


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內容簡介

健康零食DIY!

喜歡蘋果、葡萄柚、奇異果等酸甜果乾滋味,
或是偏好馬鈴薯、牛蒡、豆腐、墨西哥薄餅等鹹食脆片,
只要運用烤箱、氣炸鍋,
就能在家輕鬆做出零負擔的美味蔬果乾!

食安問題層出不窮,想吃健康的零食,不妨試著自己做天然蔬果乾吧!
本書從製作果乾的工具、材料處理、烹調方式、調味醬料,到果乾保存、送禮包裝、如何搭配料理入菜等,一一詳盡說明。
不論是酸甜口味的水果,或是鹹香滋味的蔬菜、特殊食材,教你59種蔬果乾製法,新手也能輕鬆完成!

◎作法簡單──用烤箱、氣炸鍋就能完成!
除了食物乾燥機,用烤箱、氣炸鍋就能輕鬆做出果乾脆片。

◎多款種類──水果、蔬菜、特殊食材應有盡有!
各式水果、蔬菜和起司、豆腐等特殊食材都能做成美味果乾。

◎百變吃法──搭配沙拉、濃湯、自製沾醬超好吃!
果乾可作零嘴,或搭配沙拉、濃湯、自製沾醬,也適合夾在三明治裡品嘗!

◎保存送禮──完美封存果乾的美味,送禮自用兩相宜!
教你如何保存果乾,以及精美禮物包裝!







詳細資料

誠品26碼 /2681528437004
ISBN 13 /9789863641148
ISBN 10 /9863641146
EAN /9789863641148
頁數176
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00





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