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作者書籍
甜點女王的百變咕咕霍夫: 用點心模做出鬆軟綿密的蛋糕與慕斯 (中英對照/附繽紛矽膠點心摺模4入組)

甜點女王的百變咕咕霍夫: 用點心模做出鬆軟綿密的蛋糕與慕斯 (中英對照/附繽紛矽膠點心摺模4入組)


作者  /  賴曉梅

繪者/攝影者  /  楊志雄/ 攝影

出版社 / 橘子文化事業有限公司

出版日期 / 2015/06/15

商品語言 / 中/英對照

裝訂 / 精裝

定價 / NT$449

售價 / 9折, NT$ 404

※ 無庫存


甜點女王的百變咕咕霍夫: 用點心模做出鬆軟綿密的蛋糕與慕斯 (中英對照/附繽紛矽膠點心摺模4入組) 其它優惠/消息


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內容簡介

◎特色一:超實用食譜,材料份量、成品作法,絕無造假,一看就會 
甜點女王親自示範的蛋糕與慕斯,美味步驟不藏私大公開,只要隨著本書作法,搭配矽膠點心模,做出最健康的好味道,遠離食安風暴,就是這麼簡單! 

◎特色二:4款繽紛配色矽膠點心模,SGS掛保證,為食品安全再把關 
矽膠點心模體檢表,原料、產品國內外SGS雙重認證,使用合格的矽膠模型不用擔心健康受到危害! 

◎特色三:聰明小常識,教你正確使用矽膠點心模 
市面上矽膠模型百百款怎麼分辨優劣?又該如何正確使用、清洗?從選購到使用後的清潔,讓矽膠模型真正成為自家廚房裡健康美味的小幫手! 

◎特色四:一種模型就能做出口味百變的蛋糕與慕斯 
本書教你超方便的矽膠模型脫模小撇步,做出外型完美,口感鬆軟綿密的蛋糕、慕斯So Easy!。

甜點女王告訴你
如何隨著本書,搭配矽膠點心模
製作出口感鬆軟綿密的咕咕霍夫蛋糕與慕斯
詳細的食材分量與作法說明
簡單上手的矽膠模型
隨著女王的完美手藝
在家自己做,健康零負擔!
中英對照! 







詳細資料

誠品26碼 /2681079711004
ISBN 13 /9789863640639
ISBN 10 /9863640638
EAN /9789863640639

頁數72
尺寸19X19CM
裝訂精裝
級別
語言中/英對照
成份





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