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異國料理

異國料理


作者  /  蔡萬利/ 黃寶元/ 林聖哲/ 郭泰王/ 楊勝凱/ 羅世超/ 編

出版社 / 啟英文化事業有限公司

出版日期 / 2017/12/26

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$400

售價 / 79折, NT$ 316

※ 有庫存可銷售



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內容簡介

跨足歐、亞、美洲等地區,14個國家,
從人文地理、飲食文化、特色食材的介紹,到代表菜餚的實作。
循序漸進的敘述架構,配合精美詳實的圖文說明,讓你彷彿親歷一趟異國廚藝的驚奇之旅。







詳細資料

誠品26碼 /2681538646007
ISBN 13 /9789869540117
ISBN 10 /9869540112
EAN /9789869540117

頁數176
尺寸26X19X1.5CM
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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