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這樣開店超賺! 從數字管理、行銷戰略到菜單規劃全收錄

這樣開店超賺! 從數字管理、行銷戰略到菜單規劃全收錄
飲食店開業.経営の成功メソッド


作者  /  鬼頭宏昌

譯者  /  羅小如

出版社 / 台灣東販股份有限公司

出版日期 / 2016/11/28

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 79折, NT$ 221

※ 有庫存可銷售


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內容簡介

店址選擇、菜單規劃、行銷策略……
讓餐廳賺錢的訣竅都藏在細節裡
本書將徹底剖析成功開店的法則!

你想自己開店嗎?
你已開店但對營收不滿意嗎?
本書專門解決關於開餐廳的疑難雜症!

不管是店址挑選或是行銷策略,開餐廳,一開始的選擇就決定生死。
本書作者鬼頭宏昌用6年讓20間居酒屋成為年收20億的連鎖餐廳,他是怎麼辦到的?
他開店必賺的大原則,都在本書中!教你打造餐廳賺錢好體質!








詳細資料

誠品26碼 /2681392449004
ISBN 13 /9789864751983
ISBN 10 /9864751980
EAN /9789864751983

頁數304
尺寸21X14.7CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00





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