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麵團超變化! 免發酵? 美味披薩&甜披薩

麵團超變化! 免發酵? 美味披薩&甜披薩
ピザ&デザートピザ


作者  /  島本美由紀

譯者  /  陳凱綺

出版社 / 台灣東販股份有限公司

出版日期 / 2016/05/26

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 9折, NT$ 252

※ 有庫存可銷售


麵團超變化! 免發酵? 美味披薩&甜披薩 其它優惠/消息


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內容簡介

◎麵團無須發酵,快速輕鬆就能完成美味披薩!
◎百變創意,美味兼具!無論鹹、甜口味都有的超實用披薩食譜!
◎活用性最強!披薩本身的多元性+本書介紹的活用術,讓讀者快速上手、發揮最佳創意。

想吃披薩不用再找「我餓我餓」,
三兩下輕鬆完成,自己做的披薩最好吃!
囊括正餐、點心的全新創意,
「不用發酵」就能完成簡單的麵團,
放上喜歡的食材、放進烤箱馬上完成!


各式口感任你決定!
自己動手做料理就應該隨心所欲,
香脆口感、Q彈咬勁、濃~郁好滋味,想做什麼樣的都可以!

口味多變,而且都是你愛吃的!
經典番茄醬汁、和風明太子、德國香腸……只要是你喜歡的,統統放上去就對了!
今天想來點健康的,就加上滿滿蔬菜,繽紛又美味。
客人來訪、特殊的節日想一展手藝,發揮創意,開發屬於你的特別的口味!

誰說披薩一定是圓的?!
發揮創意,披薩也能千變萬化,
麵皮在手,還可以做成捲狀、口袋餅狀……!
令人驚豔的多樣性,在餐桌上也能展現豐富面貌!


來點甜點吧!
一樣的麵團作法,只要將水改成牛奶,加入一點砂糖,
麵團搖身一變,完成美味的甜披薩!
水果、鮮奶油、堅果、下酒……各種口味,
美味又不失高貴、繽紛又可愛的甜派,
一端上桌,馬上成為吸睛焦點!

製作方法簡單、可當作正餐或甜點的55種披薩。
值得收藏的食譜全匯集在本書中!


不需發酵、馬上完成!
原來在家做披薩超簡單!








詳細資料

誠品26碼 /2681311031006
ISBN 13 /9789864750436
ISBN 10 /9864750437
EAN /9789864750436

頁數96
尺寸23.8X18CM
裝訂平裝
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語言中文/繁體
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