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超市裡危機四伏! 食品標籤大解密!

超市裡危機四伏! 食品標籤大解密!
ママのたあの食品添加物事典


作者  /  南清貴/ 石川美幸

譯者  /  鍾嘉惠

出版社 / 台灣東販股份有限公司

出版日期 / 2011/08/27

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 9折, NT$ 252

※ 無庫存


超市裡危機四伏! 食品標籤大解密! 其它優惠/消息


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內容簡介

內容簡介: 超市裡鮮豔欲滴的食材和包裝精美的食品,看了叫人食指大動。然而,你家餐桌上的食物真的百分之百安全嗎?你知道你給你的孩子吃了什麼嗎?照顧孩子健康,先從認識食物開始做起!

本書由食品營養專家南清貴、石川美幸監修,將平日在超市常見的食品分為甜點、飲料、乳製品、牛奶、加工食品、日式食品六大類,詳細剖析其中的添加物,揭開食物背後不為人知的秘密。 書中羅列一般大眾平日在超市購買得到的商品,以檔案方式公開這些商品的所有成分,並針對特殊名詞作詳細解說。

每一篇都附有採購要點,方便媽媽們在選購食品時作參考!

你知道嗎?大腦在三歲以前都還有成長空間,及時補充正確的養分,能夠為孩子一輩子的健康打下良好的基礎。趁著孩子成長的黃金時期,請按照本書提供的資訊,仔細挑選孩子們的食物! 如何培養讓一家人都能吃得安心的食品選購力,就從了解食品標籤做起。

本書特色:

●全書分甜點、飲料、乳製品、牛奶、加工食品、日式食品六大類,易於搜尋

●全彩頁面、可愛插畫,以及清晰的排版使全書一目了然








詳細資料

誠品26碼 /2680600720003
ISBN 13 /9789862515563
ISBN 10 /9862515562
EAN /9789862515563

頁數160
尺寸14.8X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





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