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為什麼麵條讓人變笨?

為什麼麵條讓人變笨?
Warum Macht Die Nudel Dumm?


作者  /  烏里西.史特倫茲 Ulrich Strunz

譯者  /  王榮輝

出版社 / 商周出版

出版日期 / 2016/04/09

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

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內容簡介

100%全麥真的營養嗎?大腦真的需要糖嗎?
德國名醫深入剖析碳水化合物如何傷害我們的健康,
從此遠離碳水化合物,享受更聰明、更苗條、更健康的人生!


「當我高呼『拒吃麵條!』,我所提倡的,並不只是一種新的健康飲食法;而是用一種全新的方式,去對待我們的文化、我們的飲食產業和我們的健康。」──德國醫學博士 烏里西‧史特倫茲

麵條真的會讓我們變笨嗎?

讓德國醫學博士告訴你──
‧ 碳水化合物會癱瘓「粒線體」,讓大腦發炎,使我們缺乏能量、身心遲鈍
‧ 碳水化合物比脂肪和膽固醇更危險,是肥胖、糖尿病、心肌梗塞的罪魁禍首
‧ 碳水化合物供養癌細胞,觸發體內的癌症基因

我們應該──
‧ 向麵條說不,多吃肉類、雞蛋、油脂和蔬菜,低碳水化合物、高蛋白質和脂肪的食物,才是身體真正需要的!
‧ 起身運動,鍛鍊肌肉,讓新陳代謝正常調節,喚醒身體智能、關閉癌症基因、告別肥胖和心血管疾病、終結失智症
‧ 一天只要有十到十四個小時不吃碳水化合物,簡單的三階段戒除碳水化合物計畫,就能輕鬆邁向聰明苗條、長壽健康的人生!







詳細資料

誠品26碼 /2681297080005
ISBN 13 /9789869295611
ISBN 10 /9869295614
EAN /9789869295611

頁數328
尺寸21X15CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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