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職人親授, 簡單烘焙! 東京超人氣點心工房Dans la Nature獨家食譜美味公開

職人親授, 簡單烘焙! 東京超人氣點心工房Dans la Nature獨家食譜美味公開
Dans la Natureの焼き菓子レッスン


作者  /  千葉奈津絵

譯者  /  林軒帆

出版社 / 商周出版

出版日期 / 2015/07/30

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$300

售價 / 9折, NT$ 270

※ 有庫存可銷售


職人親授, 簡單烘焙! 東京超人氣點心工房Dans la Nature獨家食譜美味公開 其它優惠/消息


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內容簡介

「把nature注入點心,讓人享用到有如兒時在家做的點心般,不加修飾的樸實風味。」
最基本的材料+清晰易懂的步驟+短短的烘焙時間=人人都能輕鬆完成的美味點心
自然•簡單•忠於原味,這就是家庭烘焙的魅力!

位於東京的隱密烘焙工房「dans la nature」,限量販售,不定時公休,就算多次撲空也一定要品嚐的手感點心,獨家私房食譜全公開,讓你在家也能做出吃不膩的好滋味。書中依「餅乾」、「奶油蛋糕」、「起司蛋糕與巧克力蛋糕」、「酥塔與布丁」四大類,共收錄近四十種甜點作法。書中職人寫下對每款點心的介紹與回憶,並展現職人堅持,以最簡單、無添加的食材,教你親手做甜點,撫慰日常身心。







詳細資料

誠品26碼 /2681112625008
ISBN 13 /9789862728413
ISBN 10 /9862728418
EAN /9789862728413

頁數88
尺寸22X18.3CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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