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京都美食ABC: A級華麗料理、B級國民美食、Cafe甜點, 60間不容錯過的古都好味道

京都美食ABC: A級華麗料理、B級國民美食、Cafe甜點, 60間不容錯過的古都好味道


作者  /  吳燕玲 (胖狗)

出版社 / 商周出版

出版日期 / 2014/08/05

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$330

售價 / 79折, NT$ 261

※ 有庫存可銷售


京都美食ABC: A級華麗料理、B級國民美食、Cafe甜點, 60間不容錯過的古都好味道 其它優惠/消息


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內容簡介

本書特色:
●ABC分類法,一網打盡各種型態的美食
●用十分之一的價格,品嚐高檔料亭的手藝
●透過食物,認識不同面貌的京都
●簡易地圖與實用訂位資訊,不怕迷路或吃不到
●57個賞楓賞櫻等鄰近景點介紹,吃完飯順便散散步

用料理,來一場趣味與深度兼具的京都之旅!
遊京都,到底怎麼吃,才能吃遍地方特色美食,還能品嚐華麗的京都料理?

《京都美食ABC》是第一本完整分類京都美食的指南,精選60間A級華麗料理、B級國民美食、Café甜點,教你用最經濟實惠的價錢,吃遍京都非吃不可的特色美食,還深入介紹關於各種料理的內涵,讓讀者藉由食物認識京都。

雖以「食」為主軸,但在每家餐廳之後,也介紹步行可達的順遊景點,兼具「食」、「遊」之趣。

從鄉土料理的鯖魚壽司、京漬物,到融合茶道精神的茶懷石;從仿古代貴族的保津川遊船,到充滿昭和氣息的咖啡館散步,且跟著美食作家胖狗,用料理來一場趣味與深度兼具的京都之旅吧!







詳細資料

誠品26碼 /2680892517008
ISBN 13 /9789862726167
ISBN 10 /9862726164
EAN /9789862726167

頁數240
尺寸22X17CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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