首頁中文書語言考用考試用書 〉中餐考照學術科教戰守策 (第13版)

中餐考照學術科教戰守策 (第13版) 其它優惠/消息


introduction all_character


內容簡介

九十道術科食譜介紹、分析,尚有考試規則、烹調法介紹、刀法操作說明、考場實務教戰守策、學科試題重點題庫,詳細且鞭辟入裡的解析,期使能助您一臂之力,在應試的競賽中無往不利、馬到成功。 6大基本技能要訣;90道術科實作;492題考古題彙整 ;27個盤飾解析。







詳細資料

誠品26碼 /2680455413006
ISBN 13 /9789867114587
ISBN 10 /9867114582
EAN /9789867114587

頁數207
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


考試用書產品推薦

乙級汽車修護學科題庫必通解析 (第3版/附OTAS題測系統)

陳富民/ 林繹勝/ 呂龍雲/ 黃俊宇

NT$250

9折, NT$225

連雅思主考官都讚嘆的雅思寫作解題祕笈

James Brown/ Hanna Hu

NT$449

9折, NT$404




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品