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超簡單! 包起來烤就完成: 小烤箱、平底鍋也OK! 世界第一簡單の紙包料理書 其它優惠/消息


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內容簡介

史上第一本「包起來烤」食譜!

放→包→烤
3個步驟就完成!手殘也不可能會失敗!

緊緊鎖住食材的美味!
少油又健康!
小烤箱、平底鍋就可以做!
不需要任何技巧!
不用清洗大量用具!
任何時候都能輕鬆上桌!

5種包法、9種醬料一次全公開!
肉類、海鮮、蔬菜、甜點……
統統都可以「包起來烤」!
還有可以冷凍保存的常備紙包料理,
93道食譜,讓你吃得開心又滿足!

不需要使用特別的料理用具,
也沒有特定的烹調順序,
只需要把食材用烘焙紙或鋁箔紙包起來烤約15分鐘,
濃縮了食材原味、鮮美多汁的「紙包料理」就完成了!

利用烤箱預熱的時間備料,
烘烤加熱的過程就可以「放著不用管」,自由地去做其他的事,
就算是完全不會烹飪的人也能夠輕鬆完成!

打開紙包的一瞬間就彷彿打開禮物一樣,
熱氣、香氣撲面而來。
不需要用很多油,肉類、海鮮就鬆軟好吃,
增添甜味的蔬菜更吸收了飽滿的湯汁。

檸檬鮮奶油烤牛肉、烤千層豬肉白菜、印度風辣味炒雞肉蔬菜、
韓式味噌烤鯖魚、民族風味烤鳳梨蝦、蒜味香草奶油烤花枝、
起司咖哩烤酪梨、烤普羅旺斯燉菜、香蕉麵包布丁、烤蘋果……
每一道都既美味可口又容易製作,
今天就來嘗試一下「紙包料理」的魔法吧!







詳細資料

誠品26碼 /2681588563002
ISBN 13 /9789573333814
ISBN 10 /9573333813
EAN /9789573333814

頁數128
開數大18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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