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作者書籍
流浪的味蕾

流浪的味蕾


作者  /  韓良憶

出版社 / 皇冠文化出版有限公司

出版日期 / 2001/05/07

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$250

售價 / 9折, NT$ 225

※ 無庫存


流浪的味蕾 其它優惠/消息


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內容簡介

美食是旅行途中的神奇魔法

旅行時,如果沒有喝上一杯十足維多利亞氣氛的英式下午茶,沒有吃到蘇活區獨特口感的提拉米蘇,沒有將剛出爐的倫敦炸魚薯條一口接一口塞入嘴中,沒有吃到法國左岸邊的牛肉河粉......如果,沒有吃到朝思暮想的好味道,整個旅行就會變得空空洞洞、坐立難安!

對韓良憶來說,旅行是一場味覺的探險與滿足!也許有人帶路,也許靠著資料與靈感嘗試,常常吃到出乎意外的驚喜;當然也曾經進入黑店,花了冤枉錢!但人生不就是這樣嗎?充滿未知的樂趣。

用冰淇淋記住了威尼斯,以一盤青花椰菜麵存檔了羅馬,下一步呢?往南或往北,更東或更西,有什麼美食在等著?繼續流浪是最好的答案!

■作者簡介

韓良憶
台大外文系畢業。第一次出國是去日本,愛上蕎麥麵;第二回到香港,五天吃了不下二十頓飯和消夜(還不包括英式下午茶和蛋撻),接下來去過的無數地方,鮮明的記憶總和味覺脫不了關係。味蕾流浪的同時,曾在報社擔任編譯、記者,中間曾兼差當電影製片,並在電台主持過結合音樂和美食的節目,後來轉進有線音樂電視台。
寫過〈羅西尼的台灣廚房〉、〈說食在的〉、〈味覺漫步館〉等美食專欄。出版過《寂寞芳心俱樂部》、《流浪的味蕾》、《青春食堂》、《鬱金香廚房》、《羅西尼的音樂廚房》、《韓良憶台北美食淘》;譯有《溫德斯的旅程》、《認識爵士樂》、《天才的陰暗面──緊張大師希區考克》、《法國乳酪》等書。
目前定居荷蘭,從事一場不設定限期的『生活旅行』。雖然雲遊四方,但堅持的是,持續用味蕾探索這世界。








詳細資料

誠品26碼 /2611260746003
ISBN 13 /9789573317890
ISBN 10 /9573317893
EAN /9789573317890

頁數208
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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