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懶人麵團: 手作好吃麵食料理

懶人麵團: 手作好吃麵食料理
作りおき生地で1週間分! すぐにおいしい簡単レシピ


作者  /  真藤舞衣子

譯者  /  林麗秀

出版社 / 瑞昇文化事業股份有限公司

出版日期 / 2014/12/10

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 9折, NT$ 252

※ 有庫存可銷售


懶人麵團: 手作好吃麵食料理 其它優惠/消息


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內容簡介

●從麵粉、鹽、水開始示範如何成功揉出一週分的麵糰,精準掌握揉製技巧,搭配清楚的精美步驟彩圖,就算是初學者也沒問題! 
●優點:簡單、好做、無油、無鹽、不用雞蛋、保存期限長、口感滑潤又Q彈、快速,燙煮一下就可端上桌! 
●種類:義大利麵、各式麵條、披薩、餃子、火鍋、湯品和甜點……etc。

準備麵粉&鹽&水,要吃什麼不用愁!
本書所介紹的麵糰做法相當簡單,只要備好麵粉、鹽、水,輕鬆變出53道可口餐點!連雞蛋、油都不必添加,保存期限更長達一星期!讓您在忙碌的生活裡,就算不費功夫也能吃得既美味又享受!
品項從主菜做到甜點,不論是燙熟後煮成義大利麵、擀成餃子皮後包入餡料做成餃子、擀成圓形餅皮後烤ㄧ烤變成披薩等等,各式必備餐點只要一個麵糰就搞定!此外,再搭配上各式各樣的配料,還能發展出無數種吃法喔!









詳細資料

誠品26碼 /2680926441002
ISBN 13 /9789865749842
ISBN 10 /986574984X
EAN /9789865749842

頁數80
尺寸18X26X1CM
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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