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經典と創意法式甜點

經典と創意法式甜點


作者  /  島田進

譯者  /  沙子芳

出版社 / 瑞昇文化事業股份有限公司

出版日期 / 2006/07/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$400

售價 / 9折, NT$ 360

※ 無庫存


經典と創意法式甜點 其它優惠/消息


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內容簡介

本書作者島田進先生在已故法國甜點名師安德烈.路康德門下35年,傳承了甜點大師的技藝與風範,在甜點的領域上始終充滿著熱情,讓一道道的作品都有如華麗與美味的交響曲,一次又一次的撼動我們的心弦!現在,透過這本書,如同大師的親自傳承,讓您也來一起體會美妙的甜點世界,充分享受幸福的感覺!








詳細資料

誠品26碼 /2680170988001
ISBN 13 /9789575266226
ISBN 10 /9575266226
EAN /9789575266226

頁數111
尺寸
開數菊8K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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