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就是愛吃飯200道

就是愛吃飯200道


作者  /  柯俊年/ 蔡培娜/ 等

出版社 / 台視文化事業股份有限公司

出版日期 / 2011/04/19

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 9折, NT$ 252

※ 無庫存


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內容簡介

亞洲人以稻米為主食。想當然爾,從古至今,「米」即在料理上扮演非常重要的角色;老一輩的年長者更是,吃飯沒吃米,就等於沒吃飯一樣,不能帶給人美味的飽足感。為了將米飯賦予更多不同的精神,本書便集結了二十幾位國內名廚私家特色飯品,從傳統中式飯品,到不同口味的異國飯品;除此之外,還有由米飯變化而成的美味及藥膳粥品,甚至是甜點等,一應俱全。就是要讓您知道,「米」不是只有「白飯」那麼簡單,還有許多不同奇妙滋味在等著您。







詳細資料

誠品26碼 /2680574936004
ISBN 13 /9789575659011
ISBN 10 /9575659015
EAN /9789575659011

頁數128
尺寸3X19X26CM
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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