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作者書籍
品茶圖鑑: 214種茶葉、茶湯、葉底原色圖片

品茶圖鑑: 214種茶葉、茶湯、葉底原色圖片


作者  /  陳宗懋/ 俞永明/ 梁國彪/ 周智修

出版社 / 笛藤出版圖書有限公司

出版日期 / 2015/11/25

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 精裝

定價 / NT$680

售價 / 9折, NT$ 612

※ 有庫存可銷售


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內容簡介

這是一本喜愛中國茶的人必備的書
而且每翻一頁,就能越了解每一種茶葉獨特的香氣

中國茶的歷史、基礎知識、茶葉的製作、中國茶的種類
收錄精彩豐富的中國茶知識

◎全彩圖解 從乾茶的形狀、茶湯的顏色、茶葉底的圖片到多樣的飲茶習慣與豐富的營養成分,詳盡解說,簡單明瞭。
◎收錄豐富 附上214種茶葉、茶湯、葉底原色圖片,初學者也能駕輕就熟。
◎精裝出版 我們用認真的心去對待每一種好茶,希望您也可以與我們一同仔細品味。

中國是茶的原產地,也是茶文化的故鄉。中華民族最早發現、栽培、加工和品飲茶葉。在中國人的生活中,茶不僅是解渴的飲料,更是生活文化中精緻風雅的一部分。「寒夜客來茶當酒」,以茶會友、客來敬茶是中華民族的傳統禮節。「柴米油鹽醬醋茶」,茶更是中華民族家庭生活開門七件事之一。如今,世界上有50多個國家種茶、160多個國家和地區的人民飲茶,茶已遍及全世界,儘管飲茶習俗因各國的國情和文化特徵而有所差異,但均源自中華。

在漫長的歷史歲月中,茶由藥用變為飲用,由粗放煎飲發展為細斟慢啜的品飲藝術。隨著科學技術的發展,對茶的研究由茶葉的外觀深入到茶葉的內質,從單純味覺的享受發展為內含成分的利用。茶的魅力長盛不衰。當跨入一個新世紀時,讓我們追溯歷史,綜觀幾千年中華茶業的發展歷程;放眼現代,瀏覽豐富多彩的中華茶類和品飲方式。









詳細資料

誠品26碼 /2681239602005
ISBN 13 /9789577106599
ISBN 10 /9577106595
EAN /9789577106599

頁數304
尺寸19.4X26.2CM
裝訂精裝
級別
語言中文/繁體
成份


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