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參療: 人參有宜也有忌, 對症吃參才養生!

參療: 人參有宜也有忌, 對症吃參才養生!


作者  /  党毅/ 陳虎彪

出版社 / 時報文化出版企業股份有限公司

出版日期 / 2017/03/14

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

※ 有庫存可銷售


參療: 人參有宜也有忌, 對症吃參才養生! 其它優惠/消息


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內容簡介

◎人參微百科,養生更安全
專業中醫師提供生活化的解說,清楚易讀的圖文編排,方便讀者查詢人參的營養成分、使用宜忌和簡易食譜,對症養生更安全有效。此外,人參價格較為昂貴,本書也收錄如黨參、刺五加、三七……等其它有類似人參功效的中藥。並提供最適合的食用方式。

嚴選七道保健養「參」飲和中醫師都在吃的養「參」料理
本書收錄七道人參飲品,想喝養參飲,自行沖泡就可以。另有參湯、參粥、參酒、菜品,以常見的食物(包含可以食藥兩用的藥材)配伍入菜,讓你吃進營養找回健康。

原來人參這樣吃

人參雖然是補身聖品,但宜忌可不少!
家庭必備保健書,解答以參養生的疑問


秋冬宜吃紅參,春夏宜吃西洋參
控制糖尿病可服高麗參,補氣首選西洋參,虛不受補者吃參鬚更有效
氣喘吁吁、易感冒患者試試黨參,絞股藍泡茶降血壓降血脂……


服用期間,蘿蔔、濃茶、咖啡要忌口
急性肝炎、高血壓未受控制患者、女性經期、孕期不可服
嬰幼兒服參,恐傷心臟……

● 5種常用人參宜忌和用法解析
● 5種有人參功效的好藥材
● 7道日常保健養參飲
● 27道參療食譜
● 隨書附〈常用人參的性味、功效及適應症一覽表〉

人參不是人人都能吃,要對症、要合體質、更要看時機
人參雖為百草之王,但有許多食用禁忌。例如嬰幼兒或是感冒的人,就不適合吃人參進補,有高血壓病史者更要注意。使用人參不當,可能會出現頭痛、心悸、激動、失眠、皮疹、血壓上升等症狀。本書詳細介紹中醫的人參食效,有各種人參品種的特點、人參藥膳的製作方法、保健功效、食用注意,以達到補虛、耐勞、益智、美容、延緩衰老的效益。

◎服用人參的方式:
1.應掌握少量、多次為原則,每次量以2~8克為宜,且每日不宜超過20克。
2.老年人、慢性病患更應該以少量,長期服用為佳。







詳細資料

誠品26碼 /2681429025003
ISBN 13 /9789571369402
ISBN 10 /9571369403
EAN /9789571369402

頁數208
尺寸23X17CM
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00


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