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餐桌上的家鄉

餐桌上的家鄉


作者  /  南洋台灣姊妹會; 胡頎/ 執筆

出版社 / 時報文化出版企業股份有限公司

出版日期 / 2017/01/15

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$360

售價 / 79折, NT$ 284

※ 有庫存可銷售




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內容簡介

台灣新移民女性沸騰的生命故事
陪著她們做熟悉的南洋料理,聆聽她們樸實卻堅定的經歷


一、收集二十五位南洋姊妹生命故事,真誠動人。
二、書末附贈食譜,有完整食材分量表與步驟,方便實作。


廿五位南洋姊妹,端出廿五道家鄉菜,念念半生的生活經歷。
「餐桌上的家鄉」不僅是南洋台灣姊妹會分享料理的粉絲專頁
透過這本書,陪她們做菜、說話,發現新移民女性的柔軟與堅韌;
她們通過料理,勇敢把自己介紹給台灣。

廿五篇文章,訪談對象橫跨越南、泰國、緬甸、菲律賓、柬埔寨與印尼
篇篇回憶歷歷在目,洋溢女性的堅毅,母性的光輝,讀來辛酸、幸福、動人
伴隨台灣「新南向政策」積極推動,本書讓我們有機會用心了解
這群在國與國之間流轉拚搏,卻從不放棄愛與家庭的新台灣女人們。







詳細資料

誠品26碼 /2681413088007
ISBN 13 /9789571368108
ISBN 10 /9571368105
EAN /9789571368108

頁數288
尺寸21X14.8CM
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份