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作者書籍
旅行世界, 非嚐不可的道地美食

旅行世界, 非嚐不可的道地美食


譯者  /  太雅旅行作家俱樂部

出版社 / 太雅出版有限公司

出版日期 / 2005/10/11

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 9折, NT$ 288

※ 無庫存


旅行世界, 非嚐不可的道地美食 其它優惠/消息


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內容簡介

美食,是旅行中最難忘的味道!很多時候,人們甘願拖著疲累的身體,只為在巷弄間尋找聽聞已久的道地美食、經典餐廳!更多時候,當旅人坐進餐廳裡,才真正懂得當地人的生活滋味。

這本書,是世界玩家老饕分享旅行中最難忘的品嚐經驗。內容涵蓋了歐亞美三大洲,除了介紹當地料理與特色餐廳之外,在每篇文章中也提及了該地區的飲食文化與發展背景,不僅能從中認識世界美食,也進而了解當地的風土民情。相信曾經讓老饕們回味的,也將讓你的味蕾感動!

■作者簡介

太雅旅行作家俱樂部
「我不在家,就是在旅行的途中。」太雅旅行作家俱樂部的作者們散居世界各地,全都是喜好旅行、熱愛美食的文字高手,有的一年出國旅行好幾次;有的長期旅居國外,彼此間最大的共通點就是:懂得享受旅行與美食。這些作家們將旅途中與美食相遇的美妙體驗,透過文字與圖片展現出曾經令他們魂縈夢牽的味道,帶領讀者一同進入旅行世界享受美食的領域。

■本書目錄

世界飲食文化
亞洲篇
日本:拉麵、章魚燒、鰻魚飯、隨你好所燒
大陸:北京烤鴨、陽埕湖大閘蟹、陜西泡膜、陜西餃子宴
韓國:拌飯、烤肉
蒙古:烤羊
烏茲別克:抓飯
印度:烤雞
土耳其:陶甕羊肉湯
美洲篇
美國:紐約熱狗、紐約貝果、紐約披薩、芝加哥披薩、費城起司牛排、加州餐廳
舊金山酸麵包、舊金山cioppino螃蟹海鮮湯;舊金山Tonga餐廳
歐洲篇
英國:下午茶、Fish & Chips、酒吧
法國:可麗餅、Hdiard餐廳;焗烤蝸牛、王宮咖啡廳、Nouvelle餐廳
德國:啤酒與下酒菜
比利時:巧克力、啤酒
西班牙:墨魚海鮮飯、Tapas
義大利:佛羅倫斯牛排、牛肚三明治、拿波里披薩、冰淇淋、帝王醋、Il Vegetarian餐廳、Antipasti








詳細資料

誠品26碼 /2680011542003
ISBN 13 /9789867456588
ISBN 10 /9867456580
EAN /9789867456588

頁數176
尺寸18.2X23.5CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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