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品度股份有限公司搜尋結果

1. 西點烘焙專業字典 (第二版)

西點烘焙專業字典 (第二版)

品度股份有限公司著  品度股份有限公司  出版日期:2012/04/21
中文書生活食譜 9折, 優惠價:630 無庫存無法銷售
本書內容除涵蓋西點、烘焙用語、製作技法及相關器材、人名、地名外,特增加大量的專有字詞與食材特性及其用途、補述字詞與產品歷史說明、勘誤初版部分內容,使本字典更加完備。讀者除可當作字典使用,亦可經由閱讀本書增加對烘焙產品的瞭解,亦可做為西點、烘焙從業人員最佳參考工具書。 6
2. 2013世界廚王台北爭霸賽.精選年鑑

2013世界廚王台北爭霸賽.精選年鑑:2013 World Championship of Cookery in Taipei

台北市餐飲職業工會著  品度股份有限公司  出版日期:2014/02/07
中文書生活飲食生活 9折, 優惠價:1,080 無庫存無法銷售
自1997年開辦台北廚王爭霸賽迄今已邁入第6個年頭了.也漸漸從國內賽提升成為國際中餐廚藝競賽的規格。過去3年屆己有超過12個國家:500位以上來自世界各地的中餐界領袖及各地中餐名廚,齊聚台灣,為廚藝界打造一個完美的國際交流平台.讓全世界廚師可以藉此機會切磋研習提昇技藝,更藉此機會讓來自世界各地的好朋友,對台灣美食文化的多元性及包容性有更深入的認識.進而提供國際間餐飲文化發展趨勢融合的舞台。 6
3. 許你一個幸福人生

許你一個幸福人生

蔡正芝著  品度股份有限公司  出版日期:2013/01/19
中文書人文心理學 9折, 優惠價:252 無庫存無法銷售
與其求個上上籤,還不如往內求個自我瞭解。掌握心靈,就能決定自己命運! 因果定律,現實生活當中所發生的任何事,其實都是一個因果。換句話說,有因必有果,外在現實世界所有發生的,正是你內心世界裡的呈現。任何事情的發生都有它的美意,只要你願意敞開自己去探索源頭,相信會有意想不到的發現。 目錄序第一章 源頭第二章 覺知第三章 接受第四章 改變後記 6
4. 蔬果切雕經濟學

蔬果切雕經濟學

黃銘波著  品度股份有限公司  出版日期:2012/05/12
中文書生活食譜 9折, 優惠價:675 無庫存無法銷售
作者序他序壹、蔬果盤飾概論一、果雕盤飾特點二、裝飾要點三、表現手法四、切雕類別五、蔬果雕盤飾習作製作流程大綱貳、技法總則一、工作台面的配置二、刀器具三、刀具之保養研磨四、輔助器具五、切雕技法六、造形技法七、素材保存與盤飾品的保鮮參、關於素材一、根類蔬菜二、瓜果類三、葉菜類四、花菜與蕨類五、水果類肆、專業名詞伍、習作課程陸、評 量作者簡介致 謝 6
5. 餐旅布草洗滌

餐旅布草洗滌

黃獻輝著  品度股份有限公司  出版日期:2012/01/14
中文書生活飲食生活 9折, 優惠價:810 無庫存無法銷售
本書特色: 如何將衣服洗滌更乾淨. 目錄: 前言..................................................................................... 12 自序..................................................................................... 6
6. 探索精品咖啡的秘密 (第2版)

探索精品咖啡的秘密 (第2版)

卓偉民著  品度股份有限公司  出版日期:2010/12/02
中文書生活飲食生活 9折, 優惠價:540 無庫存無法銷售
本書作者橫跨學術與實務領域,以十年的時間在咖啡製作、杯測與烘焙方面做了大量的研究與實驗,並輔以國際經驗的交流,完成本著作。書中整理了大量與完整的咖啡風味詞彙,以及體驗精品咖啡的科學方法與經驗,對有心想要探索精品咖啡領域的人士極具參考價值。 6
7. 輕鬆學浮潛 (附DVD)

輕鬆學浮潛 (附DVD)

SSI國際水肺潛水學校著  品度股份有限公司  出版日期:2010/10/06
中文書生活運動休閒 9折, 優惠價:359 無庫存無法銷售
浮潛是使用最少裝備、僅需少許訓練任何年齡的人都能享受到新奇刺激的一種活動。浮潛是一項優秀而且整年都適合從事的休閒活動,不論你住在哪裡,從探索美麗的珊瑚礁到當地的湖泊或小溪,浮潛皆能滿足你對於水中生物的好奇心。當你持續浮潛生涯時你可能會對生物採集、狩獵、甚至是攝影有興趣,本書提供你對於浮潛興趣的入門資訊,色彩鮮豔及豐富的圖片使你更輕鬆了解浮潛技巧,隨書附贈高畫質的教學DVD,如同真人從旁教學讓你學習 6
8. 運動產業財務管理

運動產業財務管理

Sawyer, Thomas H./ Hypes, Michael G./ Ann Hypes, Jullan著  品度股份有限公司  出版日期:2008/05/15
中文書生活運動休閒 9折, 優惠價:495 無庫存無法銷售
9. 治療式遊憩導論

治療式遊憩導論

Austin, David R./ Crawford, Michael K.著  品度股份有限公司  出版日期:2007/09/17
中文書生活運動休閒 9折, 優惠價:675 無庫存無法銷售
10. 休閒遊憩專業字典

休閒遊憩專業字典

Smith, Stephen L. J.著  品度股份有限公司  出版日期:2007/02/01
中文書生活旅行 9折, 優惠價:450 無庫存無法銷售