電子書肝臟大復活：內臟脂肪快速下降！從30～100歲都適用的養肝法，活到百歲肝也不會老化！ (電子書)

【前言】肝臟健康，就能精力充沛活到一百歲

序章　你以為的健康習慣，其實很傷肝！

．九個你以為健康，其實會傷害肝臟的習慣
【錯誤的健康習慣1】隨身攜帶糖果，疲勞時吃一顆
【錯誤的健康習慣2】每天飲用運動飲料補充水分，避免中暑
【錯誤的健康習慣3】認為水果對健康有益，因此每天晚餐後都吃
【錯誤的健康習慣4】每天喝「乳酸菌飲料」，或以「蔬果汁」來補充蔬果攝取量
【錯誤的健康習慣5】為了健康捨棄美乃滋，改用無油沙拉醬搭配沙拉
【錯誤的健康習慣6】工作前喝甜味罐裝咖啡，疲勞時靠能量飲來提神
【錯誤的健康習慣7】聽說蜆和薑黃有益肝臟，所以每天都服用
【錯誤的健康習慣8】冬天習慣窩在暖桌裡取暖，再吃橘子或仙貝
【錯誤的健康習慣9】認為酒精濃度低就沒問題，所以每天晚餐都喝「甜味沙瓦」

第1章　人是否健康，都和「肝臟」有關！

．不停留在過去，隨時更新「脂肪肝的資訊」
．能維持正常生活，要歸功於肝臟的作用
．透過「脂肪肝檢測表」，確認自己的健康
．越來越多人因為攝取過多醣類，而罹患脂肪肝
．你知道脂肪肝的病名已經變了嗎？
．即使數值在標準範圍內，也可能有「隱性脂肪肝」
．減重失敗是因為「脂肪肝」？
．脂肪肝會引發「心肌梗塞及腦中風」等疾病
．「高果糖玉米糖漿」是一種隱形的醣類
．攝取太多果糖，導致肝臟受損
．肝臟好了，人才會健康
【肝臟大復活】成功案例（1）（2）

第2章　超簡單！改善肝臟只需做到七件事

．擊退脂肪肝，記得要「牙慢綠動巧少醣」

【重點1牙齒】認真刷牙
治療牙周病，是改善脂肪肝的重要習慣

【重點2慢】細嚼慢嚥
慢慢吃飯，每口咀嚼三十下

【重點3綠】喝綠茶
多喝「濃綠茶」，預防脂肪肝

【重點4動】養成慢速深蹲與健走的習慣
運動可維持肌肉量，預防脂肪肝惡化

【重點5巧】攝取可可含量高的黑巧克力
「黑巧克力」控制血糖飆升、減少脂肪，效果佳

【重點6少】避免攝取含糖飲料
蔬菜汁、乳酸菌飲料、運動飲料等，都要少喝

【重點7醣】減少醣分的攝取
只要「減少一到兩成的白飯」即可

【肝臟大復活】成功案例（3）（4）

第3章　不同年齡，保肝方式也不同

．肝臟不會隨年齡老化
．男性的脂肪肝高峰在三十到四十歲、女性則在五十到六十歲
【三十至四十歲的肝臟保健重點】出現「隱性脂肪肝」時，不能放任不管
【五十歲的肝臟保健重點】五十歲，是最後減重的黃金時機
【六十歲的肝臟保健重點】避免肌肉流失及食量下降
【七十歲的肝臟保健重點】比起吃多變胖，「吃太少」更危險！
【八十至九十歲的肝臟保健重點】只要顧好「肝臟、肌肉及牙齒」，就能長壽
．提升肝功能，享受更長久、快樂的人生
【肝臟大復活】成功案例（5）（6）

第4章　提升肝功能，一定要懂的常識

．保護肝臟，你得這樣做
【護肝新常識1】喝酒的人反而長壽？
【護肝新常識2】「適量飲酒」的標準因人而異
【護肝新常識3】可以每天喝酒，關鍵在於「不超標」
【護肝新常識4】「喝酒會發胖」其實是誤解？
【護肝新常識5】牢記哪些食物可以吃，哪些要少吃，以保護肝臟
【護肝新常識6】高醣食物才是導致脂肪肝的原因，而非熱量
【護肝新常識7】學會分辨哪些是對肝臟有害的「危險酒精飲品」
【護肝新常識8】蜆、薑黃、牡蠣等，對護肝不見得有益
【護肝新常識9】納豆加醋吃，改善肝指數
【護肝新常識10】推薦「筷架飲食法」，減緩血糖上升
【護肝新常識11】「瘦子型脂肪肝患者」要先增肌，而非減重
【護肝新常識12】年長者最該注意「白蛋白數值」，不能太低
【護肝新常識13】「超加工食品」含大量添加物，要少吃
【護肝新常識14】「過度減重」也可能導致脂肪肝
【護肝新常識15】平衡自律神經，也能強化肝功能

作者：栗原毅
栗原診所（東京‧日本橋）院長、醫學博士，畢業於日本北里大學醫學部，曾任東京女子醫科大學教授、慶應義塾大學研究所約聘教授。

2008年以預防與治療代謝症候群、糖尿病等慢性病為宗旨，創立「栗原診所」（東京‧日本橋），同時也是「血液暢通」概念的提倡者之一。著作與監修作品眾多，包括《決定版！甩掉內臟脂肪的名醫祕訣》、《就算再懶，也能降低三酸甘油脂與膽固醇》、《一星期瘦身計畫：用5招習慣輕鬆打造易瘦體質》等。

譯者：劉姍珊
淡江日文人，現為專職翻譯，熱衷於用文字築起一個又一個棲身之所，喜愛穿梭於漫畫、遊戲及生活用書間的中、日文轉換。

翻譯作品集：reurl.cc/52W9QG