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只要有露台、窗台,甚至是牆壁和欄杆,便能馬上展開種植生活。
這是梁雅達醫生跨越半世紀的綠色實踐手記,是專為香港寫作的蔬果種植實用指南。涵蓋種子選擇、土壤管理、花盆選擇、繁殖方法、灌溉與堆肥、病蟲害防護,以及各類蔬果的種植方法和食譜。
這更是一部糅合生態反思與生活哲學的作品。我們習慣各種消費的便利
這是梁雅達醫生跨越半世紀的綠色實踐手記,是專為香港寫作的蔬果種植實用指南。涵蓋種子選擇、土壤管理、花盆選擇、繁殖方法、灌溉與堆肥、病蟲害防護,以及各類蔬果的種植方法和食譜。
這更是一部糅合生態反思與生活哲學的作品。我們習慣各種消費的便利
內容簡介
只要有露台、窗台,甚至是牆壁和欄杆,便能馬上展開種植生活。
這是梁雅達醫生跨越半世紀的綠色實踐手記,是專為香港寫作的蔬果種植實用指南。涵蓋種子選擇、土壤管理、花盆選擇、繁殖方法、灌溉與堆肥、病蟲害防護,以及各類蔬果的種植方法和食譜。
這更是一部糅合生態反思與生活哲學的作品。我們習慣各種消費的便利,追求即時滿足,食物從遠方而來,留下巨大的碳足跡。栽種自家蔬菜,讓我們知道食物的生命軌跡,有利健康的同時,減少對環境的破壞。 通過種植,我們把自然帶進生活,同植物一起感受生命的節奏。「每當一粒種子發芽,蛻去堅硬的外衣時,奇蹟亦隨之展開,它將逐步兌現你對它的期望,亦即是你對它的『信心』」。——生活的盼望不在遠方,而在親手耕耘的當下。
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作者通過描述他的種植生活,呈現一個可以同時用視覺、嗅覺和觸覺去感受的色彩繽紛世界。書中有很多實用的小技巧,讀者大可選擇一些作為參考,開展自己的種植生活,或者在蔬菜瓜果之間,某天能種出一個更廣闊的生活空間。
—林漢明
香港中文大學卓敏生命科學教授
梁醫生用50 年的本地種植經驗,介紹一個個適合香港種植的蔬果品種,以及種植過程中的小故事、小貼士,還有簡單實用的食譜,對喜歡種植的朋友,絕對是一本不可多得的書籍。此外,書中還旁及不少與種植相關的知識、議題和討論。文字雋永,趣味盎然,讓人愛不釋手。
—劉婉儀
綠田園基金前總幹事
這本書如同一個藏寶盒,蘊藏著豐富的知識與體驗,引領著我們在種植的旅程中,去探索、 去發現。希望大家能一同閱讀、研究、實踐,並享受這份耕耘的樂趣。 —何富德醫生 熱愛種植者 Arthur 的書對新手和專業人士都非常有用。我初從事有機耕種時,連一顆種子也沒有觸摸過。這本書不但製作嚴謹,更有多種「東西共融」的品種,讓我從中受到很多啟發,並一直從事有機耕種至今。
—吳碧雲
有心機農場創辦人
這是梁雅達醫生跨越半世紀的綠色實踐手記,是專為香港寫作的蔬果種植實用指南。涵蓋種子選擇、土壤管理、花盆選擇、繁殖方法、灌溉與堆肥、病蟲害防護,以及各類蔬果的種植方法和食譜。
這更是一部糅合生態反思與生活哲學的作品。我們習慣各種消費的便利,追求即時滿足,食物從遠方而來,留下巨大的碳足跡。栽種自家蔬菜,讓我們知道食物的生命軌跡,有利健康的同時,減少對環境的破壞。 通過種植,我們把自然帶進生活,同植物一起感受生命的節奏。「每當一粒種子發芽,蛻去堅硬的外衣時,奇蹟亦隨之展開,它將逐步兌現你對它的期望,亦即是你對它的『信心』」。——生活的盼望不在遠方,而在親手耕耘的當下。
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作者通過描述他的種植生活,呈現一個可以同時用視覺、嗅覺和觸覺去感受的色彩繽紛世界。書中有很多實用的小技巧,讀者大可選擇一些作為參考,開展自己的種植生活,或者在蔬菜瓜果之間,某天能種出一個更廣闊的生活空間。
—林漢明
香港中文大學卓敏生命科學教授
梁醫生用50 年的本地種植經驗,介紹一個個適合香港種植的蔬果品種,以及種植過程中的小故事、小貼士,還有簡單實用的食譜,對喜歡種植的朋友,絕對是一本不可多得的書籍。此外,書中還旁及不少與種植相關的知識、議題和討論。文字雋永,趣味盎然,讓人愛不釋手。
—劉婉儀
綠田園基金前總幹事
這本書如同一個藏寶盒,蘊藏著豐富的知識與體驗,引領著我們在種植的旅程中,去探索、 去發現。希望大家能一同閱讀、研究、實踐,並享受這份耕耘的樂趣。 —何富德醫生 熱愛種植者 Arthur 的書對新手和專業人士都非常有用。我初從事有機耕種時,連一顆種子也沒有觸摸過。這本書不但製作嚴謹,更有多種「東西共融」的品種,讓我從中受到很多啟發,並一直從事有機耕種至今。
—吳碧雲
有心機農場創辦人
規格
誠品貨碼 / 2683124712004
ISBN13 / 9789882373853
ISBN10 /
EAN貨碼 /
頁數 / 284
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
檔案格式 / PDF(234MB)
檔案匯出格式 / PDF 提供 Adobe DRM
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