曼谷模樣：從舌尖出發，轉入心底的小巷，看見不一樣的曼谷 (電子書) | 誠品線上

曼谷模樣：從舌尖出發，轉入心底的小巷，看見不一樣的曼谷 (電子書)

內容簡介

內容簡介 張維中：「我不在東京，就在去曼谷的路上。」味道拾起記憶，小巷收住時光20條緩步漫遊逛街路線，50個泰好吃泰好喝座標人文老城散策 X 潮流小店推薦 X 街頭小吃評比 X 文青咖啡店巡禮閱讀藝術空間 X 走訪追星場景 X 泰日台三地文化觀察從20歲到80歲，任何人跟張維中去過曼谷他們就想一去再去！跟著他去曼谷，你會因為他而愛。從20歲世代的台灣大學生、30歲世代的東京在住泰文老師、40歲世代的追星夥伴、50歲世代的日本前輩、60歲以上的師長、70歲以上的親人，他們全部因為張維中的帶路，顛覆了對泰國的想像，從此愛上曼谷！甚至年逾八旬的維中母親，原本只愛去日本旅遊，現在都會說：「希望每年去一次東京以外，也去一次曼谷！」這座城市，為什麼可以收編從年輕人到長輩的全世代？累積20年對於泰國的舊情新愛，3年內旅居曼谷十數次，深入曼谷人日常、去蕪存菁的書寫，張維中筆下的旅程，這一次帶你走進曼谷的新靈魂。時間在這裡不趕路那些讓人一去再去曼谷的理由從魚丸麵到甜點、從文青咖啡店到濕熱午後的小市場，以及那些被陽光浸泡過的泰國時光。．從舌尖開始認識曼谷一盤打拋飯或炒河粉，整條街有吃不盡的國民美食；轉個彎，遇見米其林餐廳的精緻風景；再往前，是以椰香堆疊出的甜點記憶。走進咖啡館，混凝土、老屋、綠植與香氣交織，看見另一個曼谷的日常。超過20種曼谷在地美食、30家值得一去的咖啡館，用味覺認識異鄉，喝一杯曼谷，體驗悠哉的泰國。．傳統不退場，新潮正登場20條張維中私房小巷逛街行程嵩越路──人文老城的華麗一條街 噗市場──走進金孫與阿嬤的電影場景石龍軍路──匯聚最道地的街頭小吃小市場──藝術塗鴉街與咖啡巡禮暹羅廣場──用潮流將青春進行到底詩大市集──大學校園內的青春早市 華藍蓬車站──踏出老車站漫步周邊小店家EM商圈──一秒到日本！最像日本的曼谷商圈Ari──高級住宅區裡的文青咖啡群Warehouse30──舊倉庫群的生活風格聚落⋯⋯還有更多的曼谷小路亂撞．深入混血的曼谷【時尚和傳統的混搭】在曼谷，傳統正被新世代重新包裝成嶄新的日常。老屋修舊如新，成了咖啡館、選物店與藝文空間；美術館與設計品牌提煉出屬於泰國的現代風格。時尚商圈與T-POP流行樂、影視與追星文化一起發聲，讓這座城市在保留泰式氣質之餘，也走向更具創造

作者介紹

作者介紹 作者張維中在東京學泰文的台北人。用小說家的角度，散文家的筆觸，書寫有溫度的旅記。他記錄的風景和美食從來不只是景點而已，還有人的回憶。曾寫過一本以泰國追星為主題的長篇小說《划船去摘星》。出版類型除旅遊以外，橫跨小說、散文、童書與繪本，曾獲金鼎獎等各大文學獎。近期暢銷代表作有遊記《日本，旅人的形狀》、《日本小鎮時光》、《東京半日慢行》、散文《東京男子部屋》、小說《不在一起不行嗎？》等書。FB：張維中。東京模樣IG：@weizhong925張維中官方網站：www.weizhongzhang.com

產品目錄

產品目錄 自序 我心中的曼谷模樣Ch1.泰好吃甜品 班蘭葉蛋糕──Siam Pandan、Kanom Siam甜品 泰式傳統甜點──Sor Boonprakob Panich甜品 中泰糕餅──鄭老振盛中西餅家Column 01.曼谷絮語：曼谷開學麵食 魚丸麵──林老五、林老三麵食 粿條、粿雜──榮泰粿條、陳億粿雜麵食 船麵──拍那空、GALA、Thong Smith、詩大Teaw Roo麵食 泰北咖哩雞麵Khao Soi──Ong Tong Khao Soi、Khao-So -i、Homduan、清邁兩名店麵食 泰式炒河粉Pad Thai──Padthai Khun Chu、帕泰家、Yord Pad Thai、IM CHAN麵食 雲吞麵、鴨肉麵──亞明蟹肉麵大蝦餃、Panya Chicken Noodles、陳金城 麵食 涼茶、燒鴨──仁和園涼茶、茂和涼茶、新記燒鴨Column 02.曼谷絮語： 在曼谷過中元中秋 粥飯 海南雞飯──Heng Heng、Ruenton、Big Night Kaiton粥飯 豬肉粥──王子戲院豬肉粥、Samyan粥粥飯 打拋飯、青木瓜沙拉──Terminal 21、Interchange 21、GAPOW TAPAE、Seo Lang、頌丹樂粥飯 炒飯──兩兄妹快炒店泰式料理 女婿蛋──BAAN YING、RUAY MITR泰式料理 精緻米其林泰菜二選──Prik Yuak、Plu速食店 油條──泰國麥當勞早餐、PATONGGO CAFE、南豆腐西式 披薩──PALA PIZZA ROMANA & BISTROTColumn 03.曼谷絮語： 旅途重新開機的步驟 Ch2.泰好喝咖啡 Meili Cafe──運河、小橋以及大佛的咖啡味咖啡 Wallflowers Cafe──老時光花咖啡，視覺系旅人最愛咖啡 Akirart Cafe Studio──80年代麥金塔迷的辦公風咖啡館咖啡 Labyrinth Cafe──碎石、混凝土的裸風格咖啡館咖啡 HA TIEN CAFE──泰好拍！每個角落都有戲Column 04.曼谷絮語：作家沙龍裡的作家咖啡 Daily Theory──現代風雜貨咖啡館咖啡 JEDI Café & Bar──忍不住耍廢的綠川咖啡咖啡 Ayatana Charoen Krung──讓感官自由的復古咖啡館咖啡 PHIL Coffee Company──日人住宅區裡的咖啡店咖啡 Sometime I fell──綠色洞穴裡的旅宿咖啡Column 05.曼谷絮語： 家族旅行，曼谷初登場咖啡 Mono Cafe BKK──點一份熱騰騰的旅人早餐咖啡 Paper Plane Project──共同辦公室&天空咖啡館咖啡 Roots Coffee──泰國種、泰國烘、泰國煮的精品咖啡店咖啡 A KEEN HOUSE──花式調味咖啡專門店咖啡 Bask Project、Palette Artspace、Kurasu Thonglor ──通羅站咖啡三選咖啡 Starbucks──曼谷星巴克的4個記憶點Ch3.泰好逛逛街 Song Wat Road 嵩越路──人文老城的華麗一條街市場 Talat Noi 小市場──塗鴉、咖啡、老空間市場 Talat Phlu 噗市場──走在金孫與阿嬤的電影場景藝文 GalileOasis──藝術與設計的綠色祕境Column 06.曼谷絮語：在曼谷過宋干節市場 SWU Market 詩大市集──大學校園內的青春早市市場 Pak Khlong Flower Market 帕空花市──曼谷最大的鮮花批發市場藝文 Chao Phraya Sky Park 昭披耶河天空花園──綠色空中步道看曼谷夕陽市場 Nang Loeng Market 南隆市場──從水上來的百年老市場逛街 Hua Lamphong 華藍蓬車站──踏出老車站漫步周邊小店家市場 Amphawa Floating Market 安帕瓦水上市場──河道即街道，小吃、暮色、螢火蟲市場 Khlong Bang Luang Floating Market 邦魯安水上市場──古老運河的半日慢行藝文 OPEN HOUSE──日系設計的泰式複合商場逛街 Warehouse30──舊倉庫群的生活風格聚落逛街 Ari ──逛逛文青咖啡聖地藝文 QSNCC 詩麗吉王后國際會議中心──展場與夜間森林的遇見 Column 07.曼谷絮語：手機失竊記 藝文 BACC曼谷藝術文化中心──設計與藝術展演集合地市場 Chatuchak Market 洽圖洽市場──生活雜貨裡的泰劇場景藝文 Berlin Pharmaceutical Museum 柏林製藥博物館──石龍軍路上的泰國醫藥史藝文 Bangkok Planetarium 曼谷天文台──共看《下一站說愛你》的星空投影逛街 Siam Square 暹羅廣場──街頭樂團、潮流、文創的年輕集散地Column 08.曼谷絮語：曼谷的東京模樣別冊──泰好看、泰好聽泰好看 那些我愛的泰劇和電影12選泰好聽 我所珍藏的T-POP黑膠大碟3選

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 張維中：
「我不在東京，就在去曼谷的路上。」

味道拾起記憶，小巷收住時光
20條緩步漫遊逛街路線，50個泰好吃泰好喝座標

人文老城散策 X 潮流小店推薦 X 街頭小吃評比 X 文青咖啡店巡禮
閱讀藝術空間 X 走訪追星場景 X 泰日台三地文化觀察



從20歲到80歲，任何人跟張維中去過曼谷