10分鐘上菜！美味家庭料理 (電子書)
| 商品描述 | 10分鐘上菜！美味家庭料理 (電子書)：口水雞、北京烤鴨、香菇燒賣、酥炸蝦球……＼＼這些料理全都10分鐘就能完成！／／忙碌煮夫、煮婦必學！下班後快速開飯！使用冰箱現有 |
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內容簡介
內容簡介 口水雞、北京烤鴨、香菇燒賣、酥炸蝦球……＼＼這些料理全都10分鐘就能完成！／／忙碌煮夫、煮婦必學！下班後快速開飯！使用冰箱現有食材，就能做出美味料理。熟食、沙拉、麵飯類料理、下酒菜，你想吃到的料理應有盡有，餐桌上的菜色不再單一無聊！｜省時祕訣｜#使用市售調味料與高湯粉#使用耐熱袋完成事前準備#利用微波爐或電鍋加熱｜擺盤技巧｜技巧1 堆出高度 中間堆高的方式，透過立體感來增加分量及創造美感。技巧2 平均分散 將各式食材平均分散擺盤，讓配色更加均勻。技巧3 錯開擺盤 切片狀食材交錯堆疊鋪在盤面，營造出層次感。技巧4 配料增色 利用蔬菜或配料增加料理顏色，同時能夠引起食慾。｜食譜特色｜★作者為現役百貨公司地下美食街食譜開發員，透過不斷的研發、試菜，研究出簡單、美味、省時的家庭料理。★從配菜、沙拉、飯類、麵類到下酒菜，不同料理一應俱全。★食譜標記料理所需花費時間及使用器具，並且每道料理皆有小提醒，新手準備也不會手忙腳亂。*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*今天要煮哪道料理呢？｜更多尖端食譜推薦｜★1：1：1的調味魔法★戈登．拉姆齊10分鐘上菜★四季喝好湯：改善失眠、緩解疼痛等23種症狀的55道暖心湯★蔬食早午餐：義大利麵、沙拉、三明治，70道週末的居家異國料理★飯前一碗！低卡減醣瘦身湯：64道低負擔、高滿足的常備湯料理★增肌減脂・一盤搞定★幸福韓食：81道人氣家常美味！★不開瓦斯也會煮！202道微波爐料理
作者介紹
作者介紹 料理研究家、株式會社Rich taste代表。1982年出生。 於上智大學就讀時，在富士電視臺的電視節目「笑笑也無妨」贏得「3D卡通人物餐點大賽」冠軍，後來又於obento世界大賽贏得亞軍，便投身於料理世界。在學時，便成為卡通人物便當研究家，畢業後，進入大型食品製造商，後於2017年獨自創業。公司株式會社Rich taste於2020年法人化。 目前除了開發百貨公司地下街日式熟食「宇豆基野」的商品，還開發餐廳與食品製造商的食譜，同時參與飲食相關商品的促銷活動。以「arigohan 簡單！百貨公司地下商店街等級的食譜」的名號在Instagram大受歡迎。每天介紹輕鬆、美味又美觀的簡單食譜。Instagram：@arigohan
商品規格
| 商品名 / | 10分鐘上菜！美味家庭料理 (電子書) |
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| 簡介 / | 10分鐘上菜！美味家庭料理 (電子書)：口水雞、北京烤鴨、香菇燒賣、酥炸蝦球……＼＼這些料理全都10分鐘就能完成！／／忙碌煮夫、煮婦必學！下班後快速開飯！使用冰箱現有 |
| 誠品26碼 / | 2682941552008 |
| 頁數 / | 131 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |
| 檔案格式 / | EPUB版式(196MB) PDF(213MB) |
| 檔案匯出格式 / | 無提供匯出 |
最佳賣點
最佳賣點 : 口水雞、北京烤鴨、香菇燒賣、酥炸蝦球……
＼＼這些料理全都10分鐘就能完成！／／
忙碌煮夫、煮婦必學！下班後快速開飯！
使用冰箱現有食材，就能做出美味料理。
熟食、沙拉、麵飯類料理、下酒菜，
你想吃到的料理應有盡有，
餐桌上的菜色不再單一無聊！
｜省時祕訣｜
#使用市售調味料與高湯粉
#使用