

最想吃的漫畫世界史:好味甜點時光機──從軟糖到甜甜圈、從蛋糕到冰淇淋,八種美味甜點帶你看見世界文明發展史 (電子書)
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── 榮獲《紐約雜誌》、《柯克斯書評》按讚好評 ──
一點點糖,一點點酵母,一點化學作用,
揭開隱藏在甜點背後的歷史傳說與地緣文明,
來一場紙上味覺饗宴的時空之旅!
你喜歡甜點嗎?最喜歡哪種甜點呢?
那你知道這些甜滋滋的美味背後有多少動人的故事嗎?
◆ 世界上第一個冰淇淋甜筒怎麼來
一點點糖,一點點酵母,一點化學作用,
揭開隱藏在甜點背後的歷史傳說與地緣文明,
來一場紙上味覺饗宴的時空之旅!
你喜歡甜點嗎?最喜歡哪種甜點呢?
那你知道這些甜滋滋的美味背後有多少動人的故事嗎?
◆ 世界上第一個冰淇淋甜筒怎麼來
內容簡介
── 榮獲《紐約雜誌》、《柯克斯書評》按讚好評 ──
一點點糖,一點點酵母,一點化學作用,
揭開隱藏在甜點背後的歷史傳說與地緣文明,
來一場紙上味覺饗宴的時空之旅!
你喜歡甜點嗎?最喜歡哪種甜點呢?
那你知道這些甜滋滋的美味背後有多少動人的故事嗎?
◆ 世界上第一個冰淇淋甜筒怎麼來的?
◆ 剛開始出現的蛋糕,是用來當成獻給神的供品?!
◆ 布朗尼原來是在烤蛋糕時出差錯才迸出來的!
◆ 古早的派皮不會拿來吃,而是拿來當成盤子?
◆ 最初的明膠,竟然是來自用沸水煮動物的蹄?
◆ 馬卡龍的最佳推廣人,其實應該頒給修道院的修女!
你是否曾想過你最愛的甜點,是怎麼發明出來,又是怎麼流傳,越過多少路程和國家,才最後送到你手上的呢?本書將帶你穿越時間與空間,探索這些美味甜點如何誕生、演變與流傳的驚奇過程。書中也揭露甜點並非只是廚房裡的創作,更是殖民歷史與文化交流的縮影,充滿政治性與社會性的深刻意涵。透過深入淺出的文字、逗趣漫畫的呈現,帶你了解甜點如何出現、又是如何成為生活中重要的存在。
趕緊跟著書中「食物小精靈」的腳步,展開一場趣味橫生、開拓視野的知識之旅,挖掘甜點的過往身世、科學原理和誤打誤撞的發明趣事吧!最後,別忘了運用書中所附的各種甜點食譜,與親朋好友一同親手製作專屬於自己的甜點,並且將這份甜蜜分享給身邊的每一個人!
本書特色
特色1 跟緊閱讀領航員|你的貼身導遊──食物小精靈已上線!請繫好安全帶,即刻出發!
特色2 歷史科學一把抓|認識甜點背後的過往故事與科普知識,窺見緣由、原理和人類遷徙的足跡。
特色3 酷料理輕鬆上手|自己的甜點自己做!附有簡單食譜,讀後和家人一起動手操作吧!
◎本書關鍵字: 甜點、點心、甜點史、食譜、科學原理、冰淇淋、蛋糕、布朗尼、甜甜圈、派、軟糖、餅乾、馬卡龍
◎無注音,9歲以上適讀
◎學習領域分類:社會
一點點糖,一點點酵母,一點化學作用,
揭開隱藏在甜點背後的歷史傳說與地緣文明,
來一場紙上味覺饗宴的時空之旅!
你喜歡甜點嗎?最喜歡哪種甜點呢?
那你知道這些甜滋滋的美味背後有多少動人的故事嗎?
◆ 世界上第一個冰淇淋甜筒怎麼來的?
◆ 剛開始出現的蛋糕,是用來當成獻給神的供品?!
◆ 布朗尼原來是在烤蛋糕時出差錯才迸出來的!
◆ 古早的派皮不會拿來吃,而是拿來當成盤子?
◆ 最初的明膠,竟然是來自用沸水煮動物的蹄?
◆ 馬卡龍的最佳推廣人,其實應該頒給修道院的修女!
你是否曾想過你最愛的甜點,是怎麼發明出來,又是怎麼流傳,越過多少路程和國家,才最後送到你手上的呢?本書將帶你穿越時間與空間,探索這些美味甜點如何誕生、演變與流傳的驚奇過程。書中也揭露甜點並非只是廚房裡的創作,更是殖民歷史與文化交流的縮影,充滿政治性與社會性的深刻意涵。透過深入淺出的文字、逗趣漫畫的呈現,帶你了解甜點如何出現、又是如何成為生活中重要的存在。
趕緊跟著書中「食物小精靈」的腳步,展開一場趣味橫生、開拓視野的知識之旅,挖掘甜點的過往身世、科學原理和誤打誤撞的發明趣事吧!最後,別忘了運用書中所附的各種甜點食譜,與親朋好友一同親手製作專屬於自己的甜點,並且將這份甜蜜分享給身邊的每一個人!
本書特色
特色1 跟緊閱讀領航員|你的貼身導遊──食物小精靈已上線!請繫好安全帶,即刻出發!
特色2 歷史科學一把抓|認識甜點背後的過往故事與科普知識,窺見緣由、原理和人類遷徙的足跡。
特色3 酷料理輕鬆上手|自己的甜點自己做!附有簡單食譜,讀後和家人一起動手操作吧!
◎本書關鍵字: 甜點、點心、甜點史、食譜、科學原理、冰淇淋、蛋糕、布朗尼、甜甜圈、派、軟糖、餅乾、馬卡龍
◎無注音,9歲以上適讀
◎學習領域分類:社會
作者介紹
作者簡介
維多莉亞・葛莉絲・艾略特(Victoria Grace Elliott)
出身美國南方,現居德州奧斯汀,是酷兒插畫家暨漫畫家。著有奇幻網路漫畫《胡言亂語!別名:雙女巫記》(Balderdash! Or, a Tale of Two Witches),和適合青少年閱讀的改編版歌劇魅影《當我閃亮的星》(Please Be My Star)。她為中學生撰寫、繪製並上色的知識漫畫《好味甜點時光機》和《好味食品實驗室》,展現了對分享歷史及畫可愛食物的熱忱。
譯者 洪翠薇
維多莉亞・葛莉絲・艾略特(Victoria Grace Elliott)
出身美國南方,現居德州奧斯汀,是酷兒插畫家暨漫畫家。著有奇幻網路漫畫《胡言亂語!別名:雙女巫記》(Balderdash! Or, a Tale of Two Witches),和適合青少年閱讀的改編版歌劇魅影《當我閃亮的星》(Please Be My Star)。她為中學生撰寫、繪製並上色的知識漫畫《好味甜點時光機》和《好味食品實驗室》,展現了對分享歷史及畫可愛食物的熱忱。
譯者 洪翠薇
規格
誠品貨碼 / 2682863769003
ISBN13 / 9786264061384
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9786264061391
頁數 / 477
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
檔案格式 / EPUB版式(160MB)
檔案匯出格式 / EPUB 提供 Adobe DRM
TTS朗讀 / EPUB不提供TTS朗讀
退貨說明
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- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
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