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喻碧芳老師二十多年來學習天然有機、自然醫學的心得,如今將所有要點融會成一本實用秘笈,歡迎大家跟著喻老師,以天然食物和適材適溫的烹調,維護身體健康又吃得開心!
低溫、減醣、低碳、排毒減敏,是喻碧芳老師二十多年來學習天然有機、自然醫學的心得,如今將所有要點融會成一本實用秘笈,歡迎大家跟著喻老師,以天然食
低溫、減醣、低碳、排毒減敏,是喻碧芳老師二十多年來學習天然有機、自然醫學的心得,如今將所有要點融會成一本實用秘笈,歡迎大家跟著喻老師,以天然食
內容簡介
喻碧芳老師二十多年來學習天然有機、自然醫學的心得,如今將所有要點融會成一本實用秘笈,歡迎大家跟著喻老師,以天然食物和適材適溫的烹調,維護身體健康又吃得開心!
低溫、減醣、低碳、排毒減敏,是喻碧芳老師二十多年來學習天然有機、自然醫學的心得,如今將所有要點融會成一本實用秘笈,歡迎大家跟著喻老師,以天然食物和適材適溫的烹調,維護身體健康又吃得開心!
喜歡探訪全台天然、無汙染、有機、自然的好食材,目前是一家餐廳和一間烹飪教室經營者的喻老師,十多年來不斷充實自然醫學、養生、排毒新知,並持續推廣「低溫烹調」與「自我飲食與健康管理」的飲食教育。她總是期盼身邊親友和客人都能吃得健康、活得無慮!台灣已面臨高齡化人口危機,面對當前國民健康的嚴峻狀態,喻老師感慨:「不要問你能吃什麼,應該了解自己不該吃什麼!」、「我們每一口食物要吃下肚之前,都必須慎思!」吃得好,不是毫無節制吃盡美食,而是要把如何吃得健康排在首位。美食可以吃得健康無負擔、心滿意足!
自己,才是最好的醫生!未來要活得有尊嚴,就必須積極地做好健康自我管理!
本書特色:
★本書不只是一本食譜書,每道菜的設計背後都有理論基礎落實支撐。唯有從飲食習慣的改變開始做起,方能找回健康!
★超過50道易做易實踐的美味食譜。小菜、沙拉、湯品、主食、點心、飲品,及常備調味料與醬料,甚至自己做昂貴的滴雞精、偽燕窩等保養食品;詳細全彩分解圖,穿插嚴選食材介紹,健康又實用!
★利用家中就有的平底鍋、電鍋、鑄鐵鍋,徹底實踐低溫、減醣、低碳、排毒減敏的飲食生活。
★常備菜新概念──做好食材的前置處理(蔬菜盒)放入冰箱,搭配出便利菜色,事半功倍!
低溫、減醣、低碳、排毒減敏,是喻碧芳老師二十多年來學習天然有機、自然醫學的心得,如今將所有要點融會成一本實用秘笈,歡迎大家跟著喻老師,以天然食物和適材適溫的烹調,維護身體健康又吃得開心!
喜歡探訪全台天然、無汙染、有機、自然的好食材,目前是一家餐廳和一間烹飪教室經營者的喻老師,十多年來不斷充實自然醫學、養生、排毒新知,並持續推廣「低溫烹調」與「自我飲食與健康管理」的飲食教育。她總是期盼身邊親友和客人都能吃得健康、活得無慮!台灣已面臨高齡化人口危機,面對當前國民健康的嚴峻狀態,喻老師感慨:「不要問你能吃什麼,應該了解自己不該吃什麼!」、「我們每一口食物要吃下肚之前,都必須慎思!」吃得好,不是毫無節制吃盡美食,而是要把如何吃得健康排在首位。美食可以吃得健康無負擔、心滿意足!
自己,才是最好的醫生!未來要活得有尊嚴,就必須積極地做好健康自我管理!
本書特色:
★本書不只是一本食譜書,每道菜的設計背後都有理論基礎落實支撐。唯有從飲食習慣的改變開始做起,方能找回健康!
★超過50道易做易實踐的美味食譜。小菜、沙拉、湯品、主食、點心、飲品,及常備調味料與醬料,甚至自己做昂貴的滴雞精、偽燕窩等保養食品;詳細全彩分解圖,穿插嚴選食材介紹,健康又實用!
★利用家中就有的平底鍋、電鍋、鑄鐵鍋,徹底實踐低溫、減醣、低碳、排毒減敏的飲食生活。
★常備菜新概念──做好食材的前置處理(蔬菜盒)放入冰箱,搭配出便利菜色,事半功倍!
作者介紹
喻碧芳
現任:
東雅小廚、Too Simple減醣廚房 執行總監、國際蘭馨交流協會台北信義分會前會長、台灣新起點健康促進協會顧問、台灣慢食協會監事、低溫烹調料理講座講師
學歷:
臺北醫學大學「一般保健及食物與癌症學分班」及「各種疾病的自然療法學分班」研習結業
經歷:
台灣美食展十多年來「樂活養生展」、「低碳飲食蔬活展」、「健康飲食概念展」、「台灣農業館」等展組召集人、2016台灣美食展「食之育」論壇專任講師、台安醫院平安海樂活中心—失智症照護者課程培訓班結業、台北市婦女館&萬華婦女暨家庭服務中心「減醣、健康、新生活」聯合志工訓練講師、YWCA年菜及低溫烹調課講師、台北市瑠公農業產銷基金會講師、桃園蘆竹鄉、淡水農會、淡水衛生所、新店農會低溫烹調家政講師
著作:
《去濕養身食養薑料理》、《原味料理全圖解》、《食蔬好日子》、《食物溫度決定癒病力》
現任:
東雅小廚、Too Simple減醣廚房 執行總監、國際蘭馨交流協會台北信義分會前會長、台灣新起點健康促進協會顧問、台灣慢食協會監事、低溫烹調料理講座講師
學歷:
臺北醫學大學「一般保健及食物與癌症學分班」及「各種疾病的自然療法學分班」研習結業
經歷:
台灣美食展十多年來「樂活養生展」、「低碳飲食蔬活展」、「健康飲食概念展」、「台灣農業館」等展組召集人、2016台灣美食展「食之育」論壇專任講師、台安醫院平安海樂活中心—失智症照護者課程培訓班結業、台北市婦女館&萬華婦女暨家庭服務中心「減醣、健康、新生活」聯合志工訓練講師、YWCA年菜及低溫烹調課講師、台北市瑠公農業產銷基金會講師、桃園蘆竹鄉、淡水農會、淡水衛生所、新店農會低溫烹調家政講師
著作:
《去濕養身食養薑料理》、《原味料理全圖解》、《食蔬好日子》、《食物溫度決定癒病力》
規格
誠品貨碼 / 2682756198002
ISBN13 / 9789869820059
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9786269584871
頁數 / 270
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
檔案格式 / EPUB版式(151MB)
檔案匯出格式 / EPUB 提供 Adobe DRM
TTS朗讀 / EPUB不提供TTS朗讀
退貨說明
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- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
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- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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