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擺盤好看,東西就好吃;
內容簡介
擺盤好看,東西就好吃;
擺盤好看,東西更好吃!
設計師教你,輕鬆玩擺盤。
擺盤,其實比樂高還簡單!
設計師教你料理簡單做,以及配色、擺盤、餐具搭配的美學技巧,
讓你的料理輕鬆上傳社交網站,人人都按讚!
飲食作家 陳淑華X型男主廚 陳德烈X愛料理共同創辦人 蕭上農 美味推薦
四步驟完成的美味料理,除了好吃,更要好好看。
一個人的深夜食堂、兩個人的浪漫節日、一夥人的熱鬧派對,
只要學會基礎技巧,就可變化無窮的私房菜單。
從讀者角度出發,開發出最好上手的50道經典菜色「懶人版」;
改良常見的美食,化繁為簡,簡化步驟後,
增添設計師的巧思,讓畫面更豐富、更繽紛,讓品嘗的過程更享受。
除了料理方法外,每道食譜都從點、線、面、色彩等,
解說擺盤上需要注意的小眉角,讓你輕鬆做出擁有個人特色的餐盤風景。
從嘴巴到眼睛,都享受美味!
快來,一起上菜吧!
Check List
原理大公開,設計也能用在料理上!
美味常備菜,讓你節省時間好上手!
經典家常菜,懶人做法不失敗!
料理隨手拍,分享生活不停歇!
智慧型手機愛用軟體大公開!
名人推薦
飲食作家 陳淑華
型男主廚 陳德烈
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改良常見的美食,化繁為簡,簡化步驟後,
增添設計師的巧思,讓畫面更豐富、更繽紛,讓品嘗的過程更享受。
除了料理方法外,每道食譜都從點、線、面、色彩等,
解說擺盤上需要注意的小眉角,讓你輕鬆做出擁有個人特色的餐盤風景。
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作者介紹
包周
作家、品牌形象企劃與視覺設計師。
料理網站—味嚼喃喃的主理人。(www.nam-nam-nam.com)
作者說:
我是包周(Bow.Chou),味嚼喃喃的主理人,為食物&設計兩個領域工作。
這本書會把我從設計角度呈現食物的經驗轉化為大眾也能淺顯易懂的方式跟大家分享。
「比玩樂高組合還簡單的食譜」+ 「從設計角度分享的食物呈現經驗」= 餐桌上小小的虛榮心。
作家、品牌形象企劃與視覺設計師。
料理網站—味嚼喃喃的主理人。(www.nam-nam-nam.com)
作者說:
我是包周(Bow.Chou),味嚼喃喃的主理人,為食物&設計兩個領域工作。
這本書會把我從設計角度呈現食物的經驗轉化為大眾也能淺顯易懂的方式跟大家分享。
「比玩樂高組合還簡單的食譜」+ 「從設計角度分享的食物呈現經驗」= 餐桌上小小的虛榮心。
規格
誠品貨碼 / 2682733422007
ISBN13 / 9789571361895
ISBN10 /
EAN貨碼 /
頁數 / 186
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
檔案格式 / PDF(28MB)
檔案匯出格式 / PDF 提供 Adobe DRM
TTS朗讀 / EPUB不提供TTS朗讀
退貨說明
退貨須知:
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- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
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- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
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- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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