吃的學問從菠菜開始 (電子書)
| 商品描述 | 吃的學問從菠菜開始 (電子書)：阿拉伯人口中的『菜中之王』，十大養顏美膚食物之一，十四種可增壽的超級食物之一，美國科學家推薦的男人每天必吃的八種食物之首。菠菜，讓 |
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內容簡介
內容簡介 阿拉伯人口中的『菜中之王』， 十大養顏美膚食物之一， 十四種可增壽的超級食物之一， 美國科學家推薦的男人每天必吃的八種食物之首。 菠菜，讓你越吃越健康！ 本書針對上班族、愛美族、銀髮族、病症族等不同族群，量身打造菠菜的不同吃法，加上專業營養師的溫馨叮嚀，一定會讓你吃出好身體，吃出好氣色。 吃有學問，吃菠菜更有學問 ● 全面介紹了菠菜的種類及選用方法，幫助讀一目了然地獲取菠菜的食用值價。 ● 菠菜食譜以家常菜為主，涉及到的食譜多達60種，是不是遠遠超乎了你的想像呢？食譜分類的精細和品種的齊全一定會讓你驚喜。 ● 吃菠菜的禁忌和療效，有利於讀者更健康地食用菠菜。
作者介紹
作者介紹 徐淑芳 生物學碩士，營養學博士。 受父親影響，從小對生物學有濃烈的興趣。英國畢業後回國從事科學研究工作，在大學擔任研究生導師。 工作後一直致力於研究身邊各種食物的營養價值，曾舉辦過多次大型的營養學會議，發表過許多關於營養及健康的文章。 日常生活中對飲食的要求嚴謹，也是一名當之無愧的美食家。
產品目錄
產品目錄 目錄編輯序-------------------------------------------------2前言----------------------------------------------------5第1 章 紅嘴綠鸚哥——菠菜------------ 11第一節 尼泊爾國王的「禮物」----------------12第二節 菠菜大家族-------------------------------15第2 章 菠菜——營養之王--------------- 17第一節 菠菜的「健康真經」-------------------18第二節 菠菜是「食療大師」-------------------30第3 章 菠菜的美食經-------------------- 53第一節 「湯」不過菠菜河的美食-------------58第二節 健康營養「粥」而復「食」----------103第三節 好滋味「拌」出來----------------------119第四節 菠菜愛「耍花樣」----------------------147第五節 菠菜的寶貝計畫-------------------------190第4 章 珍品私房菜----------------------- 207第5 章 吃菠菜的禁忌-------------------- 223第一節 蔬菜間搭配的相剋現象----------------225第二節 扭轉不當搭配的妙招-------------------231後序----------------------------------------------------235
商品規格
| 商品名 / | 吃的學問從菠菜開始 (電子書) |
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| 簡介 / | 吃的學問從菠菜開始 (電子書)：阿拉伯人口中的『菜中之王』，十大養顏美膚食物之一，十四種可增壽的超級食物之一，美國科學家推薦的男人每天必吃的八種食物之首。菠菜，讓 |
| 誠品26碼 / | 2682732350004 |
| 頁數 / | 241 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |
| 檔案格式 / | PDF(71MB) |
| 檔案匯出格式 / | PDF 提供 Adobe DRM |
| TTS朗讀 / | EPUB不提供TTS朗讀 |
最佳賣點
最佳賣點 : 阿拉伯人口中的『菜中之王』，
十大養顏美膚食物之一，
十四種可增壽的超級食物之一，
美國科學家推薦的男人每天必吃的八種食物之首。
菠菜，讓你越吃越健康！
本書針對上班族、愛美族、銀髮族、病症族等不同族群，量身打造菠菜的不同吃法，加上專業營養師的溫馨叮嚀，一定會讓你吃出好身體，吃出好