SCONE悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做 (電子書)
| 商品描述 | SCONE悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做 (電子書)：悄悄好食──甜點迷間流傳的超人氣名店，讓吃過司康的人驚豔，沒吃過司康的人愛上的超好吃司康專賣店 從一間小小的外帶 |
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內容簡介
內容簡介 悄悄好食──甜點迷間流傳的超人氣名店，讓吃過司康的人驚豔，沒吃過司康的人愛上的超好吃司康專賣店 從一間小小的外帶司康店面開始，「悄悄好食」以外皮酥脆、內層鬆軟的司康，顛覆多數人對司康乾口的印象，加上善用台灣當地食材，不斷研發出嶄新口味，扭轉司康口味單一的劣勢，成功征服甜點迷的胃，也讓「悄悄好食」在甜點圈擁有居高不下的人氣。 如今已有三家店的「悄悄好食」，不只成功帶動司康流行，現在更精選出「悄悄好食」熱銷款司康，大方公開配方比例，並由做超過千顆司康的店主Cindy親自示範教學，step by step教會大家做司康，同時分享製作司康不失敗的技巧。本書特色 由人氣店家提供完整食譜配方，並由店主step by step教大家怎麼做出美味司康，其中更有店主私房抹醬、飲品製作教學，提供大家食用司康時，可以有更豐富的多層次口感。
作者介紹
作者介紹 作者簡介Cindy 雖然就讀的是媒體傳播，但由於在美就學期間，一手焙培功夫征服了大家的胃，因此回國工作一段時間後，即開始自行創業，開啟第一間專賣司康的甜點店「悄悄好食」，店面雖只有幾坪大小，但慢慢的累積了不少固定客人，因而有了展店計劃，目前除了原始店外，亦有杭州、永康兩間分店。
產品目錄
產品目錄 作者序目錄CHAPTER 1-Basic司康的基礎材料 道具 Q&A CHAPTER 2 Scone動手做司康老朋友原味 鬆軟系優格 蔓越莓核桃 美乃滋司康 全麥可可 伯爵奶茶 黑醋栗果醬司康 藍莓司康 煉乳可可脆粒司康米香司康 蜂蜜抹茶 楓糖培根 太妃檸檬 黑糖牛奶 糖粒香蕉 玉米司康 可可葡萄乾乳酪 白蘭地葡萄乾 黑糖肉桂奶 橄欖油司康 汽水司康 抹茶紅豆 番茄司康 芝麻白巧克力 燕麥司康 Column1抹在司康上的醬料 Column2適合和司康一起享用的飲品 CHAPTER 3 Shop私訪小店 日本 KANNONCOFFEE Yohak 菓子屋シノノメ ShozoCoffee THOUSANDCOFFEE 韓國 Layered 마를리 Onion CafeLikeyoutheP:ter
商品規格
| 商品名 / | SCONE悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做 (電子書) |
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| 簡介 / | SCONE悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做 (電子書)：悄悄好食──甜點迷間流傳的超人氣名店，讓吃過司康的人驚豔，沒吃過司康的人愛上的超好吃司康專賣店 從一間小小的外帶 |
| 誠品26碼 / | 2682698290000 |
| 頁數 / | 134 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |
| 檔案格式 / | EPUB版式(41MB) |
| 檔案匯出格式 / | EPUB 提供 Adobe DRM |
| TTS朗讀 / | EPUB不提供TTS朗讀 |
最佳賣點
最佳賣點 : 悄悄好食──
甜點迷間流傳的超人氣名店，
讓吃過司康的人驚豔，
沒吃過司康的人愛上的超好吃司康專賣店
從一間小小的外帶司康店面開始，「悄悄好食」以外皮酥脆、內層鬆軟的司康，顛覆多數人對司康乾口的印象，加上善用台灣當地食材，不斷研發出嶄新口味，扭轉司康口味單一的劣勢，成功征服甜點迷的胃，也讓「