Scone悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做
| 作者 | Cindy |
|---|---|
| 出版社 | 聯合發行股份有限公司 |
| 商品描述 | Scone悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做：悄悄好食──一間在甜點迷間流傳的超人氣名店，讓吃過司康的人驚豔，沒吃過司康的人愛上的超好吃司康專賣店「悄悄好食」從開店以來 |
內容簡介
內容簡介 悄悄好食── 一間在甜點迷間流傳的超人氣名店， 讓吃過司康的人驚豔， 沒吃過司康的人愛上 的超好吃司康專賣店 「悄悄好食」從開店以來，一直以外皮酥脆，內層鬆軟做為店裡司康的招牌特色，不只顛覆一般人對司康乾口的印象，由於在司康的口味上也一直不斷研發各種嶄新口味，並善用台灣當地食材，因而成功扭轉司康口味單一的缺點，也因此從開店到現在，仍維持居高不下的人氣，讓眾多熱愛甜點的人，願意一再回頭購買。 本書精選了20款超人氣的司康，不只大方公開配方比例，更由做超過千顆司康的店主Cindy親自示範教學，step by step教大家學會做司康，同時更分享在家做司康不會失敗的技巧祕訣。
作者介紹
作者介紹 CindyCindy 雖然就讀的是媒體傳播，但由於在美就學期間，一手焙培功夫征服了大家的胃，因此回國工作一段時間後，即開始自行創業，開啟第一間專賣司康的甜點店「悄悄好食」，店面雖只有幾坪大小，但慢慢的累積了不少固定客人，因而有了展店計劃，目前除了原始店外，亦有杭州、永康兩間分店。
產品目錄
產品目錄 Chapter1¬ Basic關於材料與工具 Chapter2 Scone動手做司康 column Drink司康的絕配飲品 column Sauce是主角也是配角的抹醬 Chaptert3Shop各國的司康
商品規格
| 書名 / | Scone悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做 |
|---|---|
| 作者 / | Cindy |
| 簡介 / | Scone悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做：悄悄好食──一間在甜點迷間流傳的超人氣名店，讓吃過司康的人驚豔，沒吃過司康的人愛上的超好吃司康專賣店「悄悄好食」從開店以來 |
| 出版社 / | 聯合發行股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789865112264 |
| ISBN10 / | 9865112264 |
| EAN / | 9789865112264 |
| 誠品26碼 / | 2681836500001 |
| 頁數 / | 144 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 21X18.5X1.4CM |
| 級別 / | N:無 |
| 重量(g) / | 498.2g |
最佳賣點
最佳賣點 : 本書精選了20款超人氣的司康，不只大方公開配方比例，更由做超過千顆司康的店主Cindy親自示範教學，step by step教大家學會做司康，同時更分享在家做司康不會失敗的技巧祕訣。