便當八分滿 (電子書) | 誠品線上

便當八分滿 (電子書)

商品描述 便當八分滿 (電子書):___便當和生活都不需要過度填滿,試著享受留白的適當幸福感。___黑胡椒野菇牛肉炒飯、酥脆雞肉親子丼、泡菜豬肉炒烏龍、茄汁海鮮筆管麵、香料咖哩燉

內容簡介

內容簡介 ___便當和生活都不需要過度填滿,試著享受留白的適當幸福感。___黑胡椒野菇牛肉炒飯、酥脆雞肉親子丼、泡菜豬肉炒烏龍、茄汁海鮮筆管麵、香料咖哩燉牛肉……,八分滿的便當,是日常的療癒儀式,也是勇往直前的力量。___做料理跟生活一樣,都是需要配速的。___不務正業男子Ayo筆下關於便當,以及關於八分的幸福感,不僅僅是限於一個便當盒裡。從生鮮處理、備料醃製開始,到為日常生活場景端上各式各樣的便當料理,教你找到自己的節奏,有更多空間、時間感受料理過程的美好,也讓美味的食物餵飽你的身心靈!【Chapter 1】做料理,也需要配速>>先做好前置準備,就有更多餘裕享受料理這件事。【Chapter 2】夠用夠吃就好,多留點空間給自己>>廚房裡的一切,都用「八分」來準備吧!【Chapter 3】上班族的午食便當>>職場生存之戰,先吃了再上。【Chapter 4】自家的小酌飯桌>>替努力的自己乾一杯吧!【Chapter 5】運動的能量補給>>大汗淋漓之後,也要好好吃頓飯!【Chapter 6】休假日的親友聚會>>料理就是人與人之間剛剛好的距離。★各界好評推薦★dato│旅行生活專欄作家DingDong│叮咚Liz 高琹雯│Taster 美食加創辦人Soac索艾克│廚房廢寶 千千進食中毛奇│《深夜女子的公寓料理》作者陳頤華│日本文化誌《秋刀魚》總編輯 張鐵志│《VERSE》雜誌社長暨總編輯盧怡安│飲食作家 韓良憶│生活風尚作家、電台主持人(按姓名筆劃排序)

作者介紹

作者介紹 不務正業男子Ayo新生代飲食工作者,本名高承祐。因在社群上分享每日便當料理而廣受注目,從小向外婆和母親學習做菜,耳濡目染間養成扎實的料理底蘊,能融合傳統與新式詮釋,道地呈現在地飲食的精神,並深信料理是最能直接傳達心意的方式。近年積極拓展各種料理相關的合作與活動,2019 年出版第一本食譜書《台味便當》。宮崎駿系列動畫與《JOJO 奇妙冒險》是不變的愛,認為Q比美乃滋絕對是 20 世紀最偉大的發明之一,只要一小口就可以拯救世界。FB:www.facebook.com ayokaoc IG:www.instagram.com ayobento

商品規格

商品名 / 便當八分滿 (電子書)
簡介 / 便當八分滿 (電子書):___便當和生活都不需要過度填滿,試著享受留白的適當幸福感。___黑胡椒野菇牛肉炒飯、酥脆雞肉親子丼、泡菜豬肉炒烏龍、茄汁海鮮筆管麵、香料咖哩燉
誠品26碼 / 2682696720004
頁數 / 196
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無
檔案格式 / PDF(75MB)
檔案匯出格式 / PDF 提供 Adobe DRM
TTS朗讀 / EPUB不提供TTS朗讀

最佳賣點

最佳賣點 : ___便當和生活都不需要過度填滿,試著享受留白的適當幸福感。___
黑胡椒野菇牛肉炒飯、酥脆雞肉親子丼、泡菜豬肉炒烏龍、茄汁海鮮筆管麵、香料咖哩燉牛肉……,八分滿的便當,是日常的療癒儀式,也是勇往直前的力量。

___做料理跟生活一樣,都是需要配速的。___
不務正業男子Ayo筆下關於便當,