果醬普拉斯:純天然/無添加美味100%手作果醬40道plus食譜8道 (電子書) | 誠品線上

果醬普拉斯:純天然/無添加美味100%手作果醬40道plus食譜8道 (電子書)

商品描述 果醬普拉斯:純天然/無添加美味100%手作果醬40道plus食譜8道 (電子書):"果醬不只是用來吃的,是一種藝術,也是一種生活態度;是日常裡的文學,也是一種味蕾的奇幻冒險!

內容簡介

內容簡介 "果醬不只是用來吃的,是一種藝術,也是一種生活態度;是日常裡的文學,也是一種味蕾的奇幻冒險!寶島臺灣是水果王國蔥鬱的山水孕育著豐富多樣的農產湛藍的海洋涵養育美麗的生物這些美麗是我們的日常透過作者充滿美學的文字和充滿創意的美味想視覺與味覺一起共舞幻化成一本不只是果醬的果醬創意與料理帶我們感受純天然無添加的臺灣果味"

作者介紹

作者介紹 張曉東張曉東誕生於音樂藝術家庭,受父母薰陶,培養出對美感的敏銳度與料理的天份。復興商工平面設計組畢業,曾從事平面設計與雜誌廣告總監等工作。自小與料理結下不解之緣,料理天分遺傳自父母親的好手藝,小學五年級就開始下廚,至今已烹調過上千道中外料理。2012年創立Black Rabbit黑兔子手工果醬,並於恆春開設果醬工作室及義式餐廳。至今手做的果醬配方已超過兩百多種。2017年在台北成立黑兔子預約制私廚料理工作室。著作:《甜蜜情人餐》《30分鐘做出雙色夢幻果醬》臉書請搜尋:「黑兔子手工果醬&無國界料理工作室」@blackrabbitconfiture「作菜趣」關絡作者:[email protected]

產品目錄

產品目錄 a one 那海那山那果醬01.誓言/西洋梨02.念/愛文芒果03.以愛之名/芒果、蘋果、紅醋栗04.迷境/蘋果vs奇異果05.春光/草莓vs藍莓06.果園/柑橘07.遊園/玫瑰、香蕉、三莓果08.驚夢/楊桃、金桔、蘋果09.海洋泡泡/檸檬、蘋果、山粉圓10.火山爆發/芒果vs蔓越莓11.不留/野薑花、蘋果12.詩人/芭樂、檸檬13.配方/蘋果vs四莓果14.火石琉璃/蜂蜜、蘋果15.光/楊桃、金桔、桂花、奇異果16.好時光/甜橙、鳳梨、蘋果、愛文芒果17.四季/草莓玫瑰vs香蕉百香果18.糾纏/柚子、蘋果19.野餐/甜橙、香蕉、蘋果、百香果20.黑雨/黑醋栗21.戀花/金盞花vs藍莓22.樂園/黃檸檬、甜橙23.漿果森林/藍莓、草莓、蔓越莓、覆盆子24.時間/香蕉百香果vs蘋果火龍果25.段落/美國蟠桃26.女明星/玉荷包、玫瑰花、蘋果27.一味/哈密瓜日本頂級綠茶vs蘋果靜岡抹茶粉28.氣球/芒果、香草29.愛情花/甜橙vs藍莓30.黑塵/白甜桃鳳梨vs三莓果31.矛盾/蘋果紅蘿蔔vs櫻桃三莓果32.LOVE/愛文芒果vs覆盆子33.牡丹/藍莓vs蘋果34.游泳/綠檸檬、芭樂、蘋果、青梅35.圈圈/金棗、金桔36.無伴奏/蘋果、肉桂37.毒藥/黃檸檬38.夢遊/奇異果39.張愛玲/白甜桃、蘋果、玫瑰花40.草莓燃燒/草莓A two 果醬與食物之舞食譜Ⅰ:泰式打拋雞西瓜披薩食譜Ⅱ:蜂蜜蘋果葡萄乾肉桂卷食譜Ⅲ:鳳梨酒釀茄汁燉牛肋食譜Ⅳ:泰味木瓜酸辣豬食譜Ⅴ:泰式蝦醬香煎肉餅食譜Ⅵ:芒果莎莎酥食譜Ⅶ:橘子醬香料烤雞翅食譜Ⅷ:迷迭香蜂蜜烤雞胸佐蟠桃醬

商品規格

商品名 / 果醬普拉斯:純天然/無添加美味100%手作果醬40道plus食譜8道 (電子書)
簡介 / 果醬普拉斯:純天然/無添加美味100%手作果醬40道plus食譜8道 (電子書):"果醬不只是用來吃的,是一種藝術,也是一種生活態度;是日常裡的文學,也是一種味蕾的奇幻冒險!
誠品26碼 / 2682685069008
頁數 / 192
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無
檔案格式 / EPUB版式(35MB) PDF(21MB)
檔案匯出格式 / Adobe DRM

最佳賣點

最佳賣點 : "果醬不只是用來吃的,
是一種藝術,也是一種生活態度;
是日常裡的文學,
也是一種味蕾的奇幻冒險!

寶島臺灣是水果王國
蔥鬱的山水孕育著豐富多樣的農產
湛藍的海洋涵養育美麗的生物
這些美麗是我們的日常
透過作者充滿美學的文字
和充滿創意的美味想
視覺與味覺一起共舞
幻化成一本不只是果醬的果醬創意與