パティシエと、お菓子好きのためのパリ・パティスリ-・ガイド
| 作者 | 柴田書店/編; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | パティシエと、お菓子好きのためのパリ・パティスリ-・ガイド：本場の菓子を学びたい人必携。パリを訪れたらチェックしておきたい人気店35店をレポート。店の歴史や、店づ |
內容簡介
內容簡介 本場の菓子を学びたい人必携。パリを訪れたらチェックしておきたい人気店35店をレポート。店の歴史や、店づくりのポイント、商品の特徴など、百花繚乱のパリの菓子店を紹介する。データ:2014年1月現在。
商品規格
| 書名 / | パティシエと、お菓子好きのためのパリ・パティスリ-・ガイド |
|---|---|
| 作者 / | 柴田書店 編; |
| 簡介 / | パティシエと、お菓子好きのためのパリ・パティスリ-・ガイド：本場の菓子を学びたい人必携。パリを訪れたらチェックしておきたい人気店35店をレポート。店の歴史や、店づ |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784388353477 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784388353477 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 167 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 21.0X15.0X1.5CM |