陶板屋の家族物語: 暖味食譜, 道出20個暖心故事 | 誠品線上

陶板屋の家族物語: 暖味食譜, 道出20個暖心故事

內容簡介

內容簡介 宛如你我的第二個家，這裡充滿著與家人的美好記憶 透過一道道的暖心食譜，重拾美味的記憶 品嚐滋味的最深處…… ★暖味好料理 20道陶板屋人氣料理食譜首度大公開，在家也能吃到美味和風料理！ ★暖暖做公益 本書所有版稅捐贈Teach For Taiwan為台灣而教協會，謝謝您一起支持偏鄉教育師資培育，讓台灣改變的盼望，從孩子的教育開始！ ★暖心回饋禮 隨書贈送限定贈禮：【彩紋收納袋】+【陶板屋套餐買一送一券】 美食的滋味，不僅在於味道本身，用餐時的環境感受與情境記憶，更增添食物的厚度與強度，也讓美味不僅是一種體驗，也是一種心靈的療癒。 陶板屋和風創作料理，13年來以豐富的餐食、溫馨的用餐環境與細緻服務，成為台灣家庭與團體的聚餐首選之一，帶給許多民眾美味的回憶。多樣經典的菜色，伴隨著無數家庭的成長經歷，諸如人氣不敗的香蒜瓦片牛肉、口味清爽帶有濃郁香氣的百合牛肉湯、櫻花蝦蕎麥冷麵、帶著濃厚幸福感的紅豆抹茶奶酪……，熟悉的滋味讓人想一再回味。 本書透過20個發生於陶板屋的溫暖故事，介紹20道經典陶板屋菜色，首次公開陶板屋經典人氣菜色食譜，藉以傳達「陶板屋是第二個家」的溫暖感受，帶領人們深入陶板屋裡人情滿滿的深刻滋味。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介La Vie編輯部推行設計不遺餘力，設計是時尚、是知識、是生活、是娛樂。《La Vie》從消費者的需求與慾望出發，導引讀者了解、欣賞進而懂得消費彰顯個性的好設計，協助讀者找到美感的體驗、醞釀自己的生活美學品味。

產品目錄

產品目錄 序 Teach For Taiwan為台灣而教創辦人劉安婷、秘書長林普晴 7 序 愛料理共同創辦人蕭上農 8 序 IF OFFICE 負責人馮宇9 序 王品集團董事長戴勝益 10 序 陶板屋副總經理蘇中行 12 【故事開始了】 第一個故事 不說話的老爺爺──一杯麥茶 16 【沙拉】 22 第二個故事 時光寶盒的鑰匙──時蔬番茄沙拉 24 第三個故事 歌詠生命的春之祭──蘆筍山藥沙拉 30 第四個故事 陳媽媽的料理桌遊──海鮮水果沙拉 36 【前菜】 42 第五個故事 女牛仔的勳章──牛肉起司燒 44 【湯】 50 第六個故事 老奶奶的泛黃照片──百合牛肉湯 52 第七個故事 金帥氣的吳阿公──金萱豚肉茶湯 58 第八個故事 相看不厭的金銀姐妹──牛蒡雞肉湯 64 【和食】 70 第九個故事 炊飯好吃的祕密──青醬雞肉炊飯 72 第十個故事 幸福的馨香調味──櫻花蝦蕎麥冷麵 78 第十一個故事 手與手的溫度─鮭魚炸飯糰 84 【爽口】 90 第十二個故事 好日子的啟動開關──桑椹醋汁 92 【主餐】 98 第十三個故事 什麼都多一點的歡樂一家──香蒜瓦片牛肉 100 第十四個故事 消失的生日禮物──陶板羊肉 106 第十五個故事 串起散落的美好──青蔬鮮烤牛肉 112 第十六個故事 阿公的智慧──金黃藕片嫩雞 118 【甜點】 124 第十七個故事 幸福的傳遞能量──紅豆抹茶奶酪 126 第十八個故事 願意被追上的幸福──焦糖乳酪起司派 132 第十九個故事 牙痛不見的祕密──黑糖豆香奶凍 138 【飲料】 144 第二十個故事 回到初心的舒心順序──黃金香柚茶 146 陶板屋大世紀 156

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