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商品訊息
&Premium (1月/2015)

&Premium (1月/2015)


出版社 / マガジンハウス

出版日期 / 2014/12/06

商品語言 / 日文

裝訂 / 平裝

定價 / NT$284

售價 / 9折, NT$ 256

※ 無庫存


&Premium (1月/2015) 其它優惠/消息


introduction


內容簡介

與美味咖啡相伴的生活

機器聲嘎吱嘎吱地作響,當磨豆聲從耳邊傳來,就像是和大家暗示著休息時間已經悄悄來臨。在&Premium編輯部,豆子為使用前現磨,並以濾紙和手沖壺沖泡咖啡。雖然作業過程極為短暫,但卻使人能稍作放鬆,而當咖啡香氣蔓延至室內各角落,無須言語說明,早已讓人備感幸福。

不侷限於工作場合,生活中有了咖啡作伴,不論心情和氣氛都變得富足且愉悅。即便沒有專業技術與知識,因為比平常多一分用心與對待,就算是外行人也能沖出一手好咖啡。1月號卷頭特集為大家準備了美味咖啡生活,除了分享溺愛咖啡的朋友們於日常的咖啡風景,同時介紹周邊道具以及海內外最新NEWS。後續帶來美國紐約、法國巴黎和日本京都在地的LIVE實況轉播。

*    P.42咖啡生活風景(左下圖)

分享10名溺愛咖啡的女子,在每天生活中與咖啡一起度過的幸福時光。
*    P.59關於咖啡道具(右下圖)

想在家品嚐美味咖啡不一定要有專業技術,只要選對道具並確實按程序操作,就能安定品質。



*    P.65引領業界的咖啡職人(左下圖)

好喝咖啡源自於優良咖啡豆,從產地到品質、研磨、焙煎;為所有消費者站在最前線把關,並引領業界的五位咖啡職人,在此分享個人的「咖啡經」。
*    P.76最新咖啡NEWS(右下圖)

紅遍海內外的舊金山Blue Bottle,即將在明年2月6日正式登陸日本東京。



*    P.80自家焙煎與日本咖啡作風(左下圖)

近年備受注目的「自家焙煎」,早在很久以前日本就已經引進並落實,而現在更發展出獨自一套的咖啡文化。
*    P.91 GOOD COFFEE SHOPS 50(右下圖)

東京、大阪、名古屋、京都、福岡;收錄日本各地富含特色的50間咖啡店。



*    P.150紐約生活紀事
(左下圖)
擔任「PERISCOPE」雜誌編輯長,現居紐約的職人佐久間裕美子,特別為大家實況轉播目前紐約最具人氣的區域-Union Square。
*    P.161京都生活紀事(右下圖)
今年9月正式開幕的京都國立博物館 平成知新館,連帶周邊商圈也跟著熱絡起來。









詳細資料

誠品26碼 /2680924078002
ISBN 13 /4910015250153
ISBN 10 /0015250156
EAN /4910015250153

裝訂平裝
級別
語言日文


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