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作者書籍
中国饮食器具发展史

中国饮食器具发展史


作者  /  张景明/ 王雁卿

出版社 / 上海古籍出版社

出版日期 / 2013/01/01

商品語言 / 中文/簡體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$410

售價 / 9折, NT$ 369

※ 無庫存


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內容簡介

本文以飲食器具為主題,綜合運用考古學、歷史學、藝術學、民族學等各學科的研究方法、資料,特別是注重地下考古資料與地上文獻資料的結合,論述了中國飲食文化中的飲食器具的發展簡史,作者從中國境內的原始人用來夾食的樹枝開始講起,一直講到當代中國中外結合,燦爛輝煌、充分體現了多元文化特徵的精彩紛呈的各類飲食器具。   







詳細資料

誠品26碼 /2680941901000
ISBN 13 /9787532560479
ISBN 10 /7532560473
EAN /9787532560479

頁數454
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/簡體




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