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Menu Design in America 其它優惠/消息


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內容簡介

非常特別的主題,美國百年菜單演進史,讓你食慾大開、視覺大飽眼福。

19世紀後期,印菜單吃飯還是特殊場合中的罕見商品,直到餐廳蓬勃發展成了家常便飯,菜單變得不僅僅是訊息告知的功能,其設計更成為一種行銷工具和青睞信物。

本書收錄百年來上千張菜單,鮮豔色彩、華麗圖騰、手繪插畫,應有盡有,不僅展示菜單獨具非凡的藝術,更呈現了美國酒樓食肆的百年歷史,呈現餐館的變化,也傳遞了設計上的概念與技巧,還包括老饕的享樂……是一部百年難得一件的美食歷史與設計書。




















詳細資料

誠品26碼 /2680586066003
ISBN 13 /9783836526623
ISBN 10 /383652662X
EAN /9783836526623

頁數360
尺寸25X31.7CM
裝訂精裝
級別
語言英/德/法三國語言
成份0.00


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