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作者書籍
Dolce: 80 Authentic Italian Recipes for Sweet Treats, Cakes and Desserts

Dolce: 80 Authentic Italian Recipes for Sweet Treats, Cakes and Desserts


作者  /  Laura Zavan

出版社 / MURDOCH BOOKS PTY LIMITED

出版日期 / 2016/02/11

商品語言 / 英文

裝訂 / 精裝

定價 / NT$990

售價 / 79折, NT$ 782

※ 有庫存可銷售



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內容簡介

義大利料理達人蘿拉‧薩凡親自傳授80道最貼近義大利的家鄉甜點
絕不藏私,簡單易做,你也能輕鬆成為義大利甜點達人

最受歡迎的義大利料理達人蘿拉‧薩凡繼暢銷食譜書《我的威尼斯廚房:巷內名店、美食達人傳授!道地、簡單的義大利料理130道》(Venise Les Recettes Culte)後,再度推出令人難以抗拒的義大利甜點食譜書。不論是飯後來道口味層次豐富的提拉米蘇,聖誕節必吃的義大利聖誕水果麵包,酷夏最適合的各種口味義大利冰沙,或是義式奶酪、義大利杏仁餅、巧克力甜點、無花果馬斯卡彭起司餡餅、義大利冰淇淋等,所有最能代表義大利家鄉的傳統甜點食譜全都收錄其中。80道甜點的靈感,全都來自蘿拉‧薩凡兒時對於家鄉美食的美好回憶,精心拍攝的圖片,加上簡易明瞭的步驟,跟著蘿拉‧薩凡的腳步,不用出國學,在家也能成為義大利甜點大師。

Tiramisù after dinner, panettone at Christmas, an icy lemon granita on a summer’s day … the delights of Italy’s many desserts, or ‘dolci’, are celebrated around the world; Laura’s uncomplicated approach to the traditional desserts of her childhood makes Italy’s finest tarts, puddings, cakes and sweets easy for everyone to share and enjoy.















詳細資料

誠品26碼 /2681276721004
ISBN 13 /9781743367391
ISBN 10 /1743367392
EAN /9781743367391

頁數160
尺寸26.0X19.4CM
裝訂精裝
級別
語言英文
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