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李梅仙家常宴客菜

李梅仙家常宴客菜


作者  /  李梅仙

出版社 / 食為天文創有限公司

出版日期 / 2015/05/13

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 79折, NT$ 277

※ 此商品需向門市調貨,備齊後出貨



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內容簡介

教你聰明挑選新鮮食材和保存食物的方法。
本書收錄124道宴客食譜,肉類(豬、牛、雞、鴨)、海鮮類、蔬菜類、湯類全都有。
烹調步驟簡單,搭配烹飪大師李梅仙的小撇步,就能輕鬆上手。
中英對照,是你送人、自用皆宜的最佳烹飪指南。

跟著名師的私房小撇步做菜,
就連青菜豆腐也能成好料。


作者李梅仙有多年烹飪教學經驗,
傾囊相授百餘道家常宴客菜。
從食材挑選到下鍋烹調,
鉅細靡遺,清楚易學,
讓你輕鬆做出道道好菜。







詳細資料

誠品26碼 /2681050241001
ISBN 13 /9789869171632
ISBN 10 /986917163X
EAN /9789869171632

頁數152
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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