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寒涼平溫熱比例食療法: 只靠三餐就能調理氣血的中醫食療全書, 九型體質測驗, 找對你專屬的四性配比與烹調法!

寒涼平溫熱比例食療法: 只靠三餐就能調理氣血的中醫食療全書, 九型體質測驗, 找對你專屬的四性配比與烹調法!


作者  /  林家揚

出版社 / 風和文創事業有限公司

出版日期 / 2015/11/12

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 9折, NT$ 288

※ 此商品需向門市調貨,備齊後出貨


寒涼平溫熱比例食療法: 只靠三餐就能調理氣血的中醫食療全書, 九型體質測驗, 找對你專屬的四性配比與烹調法! 其它優惠/消息


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內容簡介

少油炸多蔬果,越吃越寒睡不著?
減澱粉吃堅果,竟然便秘又復胖!

香港名醫林家揚告訴你:「蔬菜並非萬能!炸的辣的也有功效!」
先測九型體質,對照「比例食療表」與「食物四性表」,
連外食族都可以靠一天三餐,自主養出強健好身體。

兼具現代營養學與中醫雙重視角,
照顧全家人的健康飲食,
中醫食療有這一本就夠了!

健康體質養成4重點,解決108種病症!
怕冷、疲倦、抽筋、腹痛、四肢冰冷、發熱、便祕、反覆感冒、視力差、生理不順、性功能減退、失眠、盜汗、煩躁、頭痛…因為長久以來你吃錯了!
中醫沒說出口的食療秘訣,是如何解讀個人體質的「缺」或「過剩」。

市面上到處流傳過度簡單的養生方法,忽略九型體質的差異,以及生活壓力影響的體質變化,造成常常吃出病的案例;本書作者多年研究,從氣血原理、體質判讀到推出的「比例食療法」,堪稱最完整、簡易的中醫食療書。

重點一、108種症狀,辨症最準確的「九型體質測量表」
作者與一群優秀中醫師多年來共同從臨床上得到的經驗,列出最詳細的日常身體症狀,讓讀者可以自行判斷,知道自己的體質特點。

重點二、九型體質解讀,大人小孩都可以運用
血虛的人常感冒、陽盛的人脾氣暴躁,清楚的學理說明不同的體型是如何受到先天和後天的影響,找出自己常生病的原因,才能找出常保健康的關鍵。

重點三、快速、易記的個人專用「寒、涼、平、溫、熱 比例食療法」
任何一種體質的人都有作者獨創快速口訣,分配在將三餐分成10等分,例如血虛型的人屬於「1:8:1」,也就是說一天只能吃一份熱性食物,當外出吃麻辣鍋時,就要配多點涼性食物平衡。

重點四、體質會變動,隨時要測量
後天生活影響體質很巨大,用腦過度、看電腦太久、加班、應酬都會使體質改變,書中附有勾選表,讓讀者可以隨時檢測。

三餐調理法,煎煮炒炸照表選,找出你該吃的食物!
獨創「體質烹飪法」,燉煮炒炸17種烹調法與體質對應表
減肥靠吃沙拉不是最正確,吃炸的其實也有用,一切都要看體質,才不會愈吃愈胖,愈補愈虛。

中西醫都可以通的「營養學與卡路里計算」
不怕吃出膽固醇,也可以愈吃愈苗條。第一本結合現代營養學的卡路里計算,養生也健康。

孩子躁動、體質不佳也可以調理
孩子的體質受於父母遺傳與懷孕期的影響最大,在成長期的一天三餐中就幫助孩子調理體質,比後來才使用各種中藥,更能早一步為孩子取得身體平衡、情緒穩定的發育起點。

800項食物四性表
結合中醫辭典與作者行醫多年臨床的實驗,從五穀、五蔬果、五肉、五畜,分出寒、涼、平、溫、熱共800項食物可供大家查詢。

中醫食療法的6大特色:


【特色1】同時滿足想了解中醫的「入門」與想要「深入研究」讀者
入門使用者:馬上調理5步驟,先認識你的身體特質,就能配合食物,紓解體內的陰陽不平衡。
深入研究者:中醫食療學理5步驟,從五臟運行到「氣」與「血」,深入了解食物是如何在身體中運行,以及利用食物的特性來治療疾病的例子。

【特色2】了解食物 食療是醫病的捷徑
中暑吃西瓜白皮30分鐘就舒服;紅豆冬瓜薏米湯,痛風症狀4天就消失;辣性食物治緊張性頭痛5小時就有效;玉米鬚水解緩尿痛,食物真的可以治療108種症狀。

【特色3】了解自己 解讀體質超簡單!
總是精神不好、睡著夢又多,吃多沙拉卻便秘,趕快來了解自己的體質,免看醫生。

【特色4】 食療更能長期調養 健康體質養成5招
「九型體質測量表」+「體質解答」+「比例食療法」大表+「好補食物TOP首選」+「營養學與卡路里計算」

【特色5】食物表+烹調法,外食族也可以用
不會煮也沒關係,最完整的食物資料庫,從古籍到大量的臨床實驗,建立出最豐富的食物四性表。

【特色6】更深度醫藥同源的解讀
有志從事食療養生的讀者,更深入了解中醫在食療上千年的智慧。







詳細資料

誠品26碼 /2681234199005
ISBN 13 /9789869195157
ISBN 10 /9869195156
EAN /9789869195157

頁數216
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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