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素做幸福滋味

素做幸福滋味


作者  /  Elvis Chan

出版社 / 青森文化

出版日期 / 2016/11/11

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$390

售價 / 85折, NT$ 332

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素做幸福滋味 其它優惠/消息


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內容簡介

香港素食潮已成勢不可擋的新趨勢,投入其中的除了因宗教信仰外,有更多人為了不同原因:身體力行支持環保減少碳排放、關注動物權益、為自己的健康着想等等,今時今日素食已不再是老土少數派的象徵!

本書作者素食達人Elvis,是個90後的胎裏素,即在媽媽的胎裏已開始茹素,足足有26年素食經驗,亦證明了食素一樣可長得又高大又健康皮膚又好!Elvis在15年全身投入推廣素食,精心鑽研新派菜式,誓要令素食擺脫老土形象。50道菜式:紅菜頭忌廉濃湯、胡南土匪素雞條、酥炸大啡菇配黑松露沙律醬⋯⋯全部都是簡簡單單便可烹調出來的美味素食!Elvis更會和大家分享其素食經驗和生活態度!

不要以為素就是羅漢齋、扒竹笙、各種扮肉的素肉之類,其實素食一樣可以多姿多采,識得食其實應該咁食:紅菜頭野菌意大利飯、鷹嘴豆泥配焗多士、孜然藜麥烤薯粒、英式牧羊人批、韓式芝士辣年糕鍋等等,不但各種菜式兼備,美味之餘,亦注重食得健康,更會和讀者分享自己的素食經驗,幸福滋味由素開始!









詳細資料

誠品26碼 /2681390655001
ISBN 13 /9789888380503
ISBN 10 /9888380508
EAN /9789888380503

頁數172
尺寸25.8X19CM
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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