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作者書籍
品酒師的廚房: 葡萄酒X料理配搭Try & Play

品酒師的廚房: 葡萄酒X料理配搭Try & Play


作者  /  Crystal Chan/ David Wong

出版社 / 香港青馬文化事業出版社

出版日期 / 2015/09/05

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$570

售價 / 79折, NT$ 450

※ 無庫存


品酒師的廚房: 葡萄酒X料理配搭Try & Play 其它優惠/消息


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內容簡介

誰說要享受葡萄酒配美食,一定要到高級餐廳?你也能在家煮出精緻美食,輕鬆「簡」單配「酒」! 

- 50道精采食譜,結合中西及創意料理,並為每道菜提供餐酒建議,深入淺出講解酒與食物結合的秘技,碰撞出新驚喜 

- 首創6大「簡酒」系列,以葡萄酒風格分類,方便選出最愛口味 

- 附有「品酒入門速成篇」、「酒食配搭基礎」、「食物配酒速成指南」等,是你必備的酒食搭配食譜書







詳細資料

誠品26碼 /2681202943005
ISBN 13 /9789888276370
ISBN 10 /9888276379
EAN /9789888276370

頁數256
尺寸19X25.8CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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