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第一本步驟圖解麵包點心烘焙書

第一本步驟圖解麵包點心烘焙書


作者  /  吳金燕

出版社 / 康鑑文化出版社

出版日期 / 2015/08/31

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$380

售價 / 9折, NT$ 342

※ 無庫存


第一本步驟圖解麵包點心烘焙書 其它優惠/消息


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內容簡介

烘焙新手也能輕鬆做出好吃的點心!
38種幸福蛋糕‧31種手工麵包‧29種美味餅乾‧30種可口點心
收錄128種美味西點食譜,
800多張步驟圖解,
新手也能簡單上手。

沒有非天然添加物!
美味不變,安心加倍!


作者長期在學校和烘焙教室授課,教學經驗豐富,
將多年的教學成果和常見問題融入本書,
收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、麵包、餅乾和點心作法,
無論是繽紛美味的蛋糕、酥軟或有嚼勁的麵包、酥脆香甜的手工餅乾、各種常見的小西點,同時介紹具有異國特色的點心食譜,內容非常豐富,
無論有無製作西點經驗的人,都可以從書中找到想試做的食譜。







詳細資料

誠品26碼 /2681200734001
ISBN 13 /9789863731757
ISBN 10 /9863731757
EAN /9789863731757

頁數288
尺寸19X26CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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