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主席.煮意

主席.煮意


作者  /  王利民

繪者/攝影者  /  吳華/ 攝影

出版社 / 天窗出版社有限公司

出版日期 / 2016/11/22

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$550

售價 / 9折, NT$ 495

※ 無庫存


主席.煮意 其它優惠/消息


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內容簡介

上市公司主席變身「尚膳宮司煮食」,
鑊鏟一揮,一餸兩煮;
香濃肉食幻化清新素食,
經典中菜對換異國佳餚,
煮食創意,舌尖上的驚喜!


陳慧嫻、劉浩龍、Eric Kwok、Gin Lee攜手試菜!

◎葷素篇
清炒蟹粉X賽毛蟹,一樣好滋味
梅菜扣肉X 冬瓜扣玉,美味健康各相宜
鮮蝦豆腐糕X冬菇豆腐糕,傳統新潮對碰

◎中外篇
潮州菜脯蛋 X西班牙蛋餅,也是卜卜脆
炸皮蛋X蘇格蘭蛋餅,熱辣流心對決
山東燒雞X松露燒雞,皮脆肉嫩各自有法~

本書的所有收益將撥捐「康宏社投慈善基金」







詳細資料

誠品26碼 /2681395262006
ISBN 13 /9789888395316
ISBN 10 /9888395319
EAN /9789888395316

頁數112
尺寸19X25CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





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