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東西特色料理一本通: 560道超人氣的日式、韓式、西式美食大集合 其它優惠/消息


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內容簡介

不必出國花大錢,在家就能品嘗道地的風味好菜!

560道超人氣的日式、韓式、西式美食大集合
日式壽司和定食+韓式燒烤和甜點+西式麵點和沙拉


跟著國際烹飪大師一起展開環遊世界的味覺之旅,
壽司、蓋飯、煎餅、排餐、義大利麵……,應有盡有,
輕鬆學會東西最具代表性的經典美味,
窩在家也能享受新奇香濃的好味道!

本書由國際級烹飪大師親自掌廚,詳細介紹日式、韓式、西式等各國料理的特色,從烹調器具、食材挑選、沾醬調製,到刀工切法、擺盤上桌,內容豐富,好學易懂,讓你下廚更輕鬆,餐桌菜色更多元!

本書特色

完整收錄日式、韓式和西餐料理的經典做法,樣樣精彩,道道美味。
560道風味異國餐點、1000多張精美圖片,在家就能學會國際級的好廚藝。
精細講解、精準配料、詳細步驟圖,助你快速上手,絕不失敗,超有成就感。
針對不同體質和需求,提供每道料理的營養功效和適合對象,是吃出均衡和健康的料理百科。







詳細資料

誠品26碼 /2680746275009
ISBN 13 /9789862283332
ISBN 10 /9862283335
EAN /9789862283332

頁數320
尺寸26X19X1.8CM
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





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