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味道福爾摩莎: 焦桐精選高雄小吃地圖

味道福爾摩莎: 焦桐精選高雄小吃地圖


作者  /  焦桐

繪者/攝影者  /  林佩穎/ 插畫

出版社 / 二魚文化事業有限公司

出版日期 / 2016/01/18

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$150

售價 / 79折, NT$ 119

※ 有庫存可銷售



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內容簡介

不只要吃透透,更想在探訪小吃的當下知道這個攤子、這個味道的故事。
首次將飲食文學教父焦桐的文字化為旅遊良伴,送禮自用兩相宜的高雄伴手!


吃一頓就會變好友的海產店在哪?眷村特產哪裡買?名聞國際的臭豆腐在高雄有什麼變化?彈珠汽水、枝仔冰等等童年味道,也都在高雄?
人稱「飲食文學教父」的焦桐,以人類學做田野的態度訪查小吃二十年,寫成《味道福爾摩莎》。從這三十萬字當中,他首先將書寫家鄉高雄的小吃文字,化為送禮自用兩相宜的好伴手!

這張小吃地圖,並不是一般的地圖。裡面有:
◎ 飲食文學教父焦桐的高雄小吃指南
每次跟著網路推薦去吃都失望?請見專業「吃貨」的推薦。
◎ 4張高雄特殊飲食地景明信片
愛河畔、鹽埕、哈瑪星、橋頭糖廠……邊吃邊玩,邊寄出小吃美味心意!
◎ 11種焦桐精心書寫的高雄滋味
受夠了言之無物的推薦和只有「真的好好吃」的形容?我們從《味道福爾摩莎》中節錄出焦桐文字,輕鬆享用大師級的小吃故事。
◎ 28間精選小吃名店資訊及地圖
每次出遊前都要做筆記?回歸一張地圖玩透透,其實更簡便。精選小吃店家地址、聯絡方式及地圖標記,捷運開車都方便。
◎ 真正made in 高雄!《港都人生鹽埕市井》作者林佩穎繪製
除了高雄出身的焦桐,繪者林佩穎也將自己在高雄多年的情感化成獨具風格的插畫,讓讀者感受到濃濃正港高雄味道。







詳細資料

誠品26碼 /2681258125004
ISBN 13 /1294998500010
ISBN 10 /4998500015
EAN /1294998500010

頁數2
尺寸18X12CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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