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作者書籍
食物的背後

食物的背後


作者  /  SAMES, CRAIG 黃又林

出版社 / 三聯書店(香港)有限公司

出版日期 / 2004/11/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$200

售價 / 9折, NT$ 180

※ 無法訂購


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內容簡介

誰控制了我們所吃的東西?食物到達我們手中之前究竟發生過什麼?我們給我們的汽車加入最好的燃油,但我們又給自己的身體加入了些什麼呢?我們從來未在我們的食品上冒過這樣的險。本書的議題再次緊扣我們這顆星球的重要事務──那些影響我們的食品的事情,基因改造、食物鏈、農業補貼政策、素食、癡肥症等問題均有涉及。







詳細資料

誠品26碼 /2611377893003
ISBN 13 /9789620422935
ISBN 10 /9620422937
EAN /9789620422935

頁數160
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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