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茄紅素的驚人效果

茄紅素的驚人效果


作者  /  新醫小組

出版社 / 新潮社文化事業有限公司

出版日期 / 2010/05/04

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$160

售價 / 9折, NT$ 144

※ 無庫存


茄紅素的驚人效果 其它優惠/消息


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內容簡介

根據最近科學的解析,癌症、心臟病、老人癡呆等成人病,原因就在於體內反應性
極強的氧(活性氧)。我們生活的周邊存在著香菸廢氣、食物、放射線等活性氧的發生
源。不光如此,汽車引擎燃燒汽油時所排出的廢氣,以及我們體內轉換食物(氧化)轉
換為熱量時,也會產生活性氧。當然,身體自然會分解活性氧,將其無害化。但是隨著
年齡的增長,這個機能會逐漸減退,無法去除的活性氧會損傷身體各部份,這就是導致
老化及成人病的原因。根據經驗,只要多吃蔬菜就不容易罹患癌症等成人病。這就是因
為蔬菜中含有很多能去除活性氧的成分。黃綠色蔬菜中含量較多的B 胡蘿蔔素就是
其中之一,而且最近發現蕃茄的紅色色素 茄紅素,其去除活性氧的效果更是胡蘿蔔
素的兩倍、維他命E的100倍。事實上根據報告顯示,血液中茄紅素濃度較高的人較
不容易得癌症。茄紅素豐富的蕃茄和預防糖尿病具有卓效的洋蔥,都是可以期待的成人
病「預防藥」。







詳細資料

誠品26碼 /2680498702006
ISBN 13 /9789861676807
ISBN 10 /9861676805
EAN /9789861676807

頁數144
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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